Patates püresiyle tavuk sote nasıl hazırlanır?

Patates püresiyle tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu makalede, tavuk sotenin nasıl hazırlandığı ve patates püresinin nasıl yapılacağına dair detaylı adımlar, malzemeler ve ipuçları verilecektir. Yemek hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında sunulacak bir alternatif olarak tercih edilebilir.

1. Tavuk Sotenin Hazırlanması - Tavuk göğsü yıkanır ve küçük küpler halinde doğranır. - Soğan, biber ve domates de aynı şekilde doğranır. - Tavada sıvı yağ ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. - Ardından tavuk küpleri eklenir ve tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. - Son olarak doğranmış biber ve domates eklenir. İstenilen baharatlar eklenerek tavuk soteye tat verilir. Pişirme işlemi 10-15 dakika kadar sürer.

2. Patates Püresinin Hazırlanması - Patatesler soyulup, küp şeklinde doğranır ve tuz eklenmiş suya atılarak haşlanır. - Patatesler yumuşadıktan sonra süzülür ve bir kaba alınır. - Sıcak haldeyken süt ve isteğe bağlı olarak tereyağı eklenir. - Bir çatal veya patates ezici yardımıyla püre haline getirilir. İstenirse tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Patates püresiyle tavuk sote, sıcak bir şekilde servis edilmelidir. Tabakta önce patates püresi, ardından tavuk sote yerleştirilir. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Sonuç olarak, patates püresiyle tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Hem besleyici hem de doyurucu olması sebebiyle aile yemekleri ve özel davetlerde tercih edilebilir. Bu tarifle damak zevkinize hitap edecek bir yemek hazırlamak oldukça kolaydır.