Patates ve tavukla hazırlanan mantar yemeği nasıl yapılır?

Patates ve tavukla hazırlanan mantar yemeği, zengin lezzeti ve besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Adım adım hazırlama sürecini keşfedin ve sevdiklerinizle keyifle paylaşın.

09 Kasım 2024

Patates ve Tavukla Hazırlanan Mantar Yemeği Nasıl Yapılır?


Patates ve tavuk ile hazırlanan mantar yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Bu yemek, çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle zenginleştirilmiş bir tarif sunmaktadır. Aşağıda, bu yemeğin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir rehber bulunmaktadır.

Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma aşaması birkaç adımda gerçekleştirilmektedir:
  • Öncelikle patatesler soyulur ve küp küp doğranır.
  • Tavuk göğsü de kuşbaşı şeklinde doğranır.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme adımları şu şekildedir:
  • Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
  • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilir, pembeleşene kadar sotelenir.
  • Daha sonra tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar kavrulur.
  • Doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Pişen karışıma doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.
  • Tuz, karabiber ve pul biber eklenir.
  • Son olarak, yarım çay bardağı su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Hazırlanan mantar yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturulabilir.
  • Yemeğin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.
  • Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis etmek, yemeğe farklı bir tat katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Bu yemeğin besin değerleri oldukça yüksektir. Tavuk, protein kaynağı olarak vücuda birçok fayda sağlarken, mantarlar ve patates lif açısından zengin besinlerdir. Ayrıca, bu tarifin vejetaryen versiyonunu yapmak isteyenler, tavuk yerine sebzeler veya tofu kullanabilir.
  • Yemek, önceden hazırlanarak buzdolabında saklanabilir ve ertesi gün ısıtılarak tüketilebilir.
  • Farklı sebzeler ekleyerek, yemeğin besin değerini artırabilirsiniz; örneğin havuç veya bezelye gibi sebzeler ile zenginleştirilebilir.

Sonuç olarak, patates ve tavukla hazırlanan mantar yemeği, evde kolayca yapılabilen pratik ve lezzetli bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu yemeği deneyerek, ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öngay 09 Kasım 2024 Cumartesi

Patates ve tavukla hazırlanan mantar yemeği tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve besleyici özellikleri gerçekten dikkat çekici. Özellikle mantarların ve tavuk etinin birleşimi, yemeğe zengin bir tat katacak gibi görünüyor. Ayrıca, sarımsaklı yoğurt ile servis etme fikri beni çok heyecanlandırdı. Acaba yemeği hazırlarken herhangi bir püf noktası var mı? Patateslerin pişirme süresi konusunda dikkat etmem gereken bir şey var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni