Patatesli kaşar nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?

Patatesli kaşar, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu yemek, özellikle çocuklar tarafından beğeniyle tüketilmektedir. İşte patatesli kaşar tarifinin detayları.

Malzemeler

Patatesli kaşar yapmak için gereken malzemeler şu şekildedir:

• 4 adet orta boy patates
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Un (kıvama göre)

Hazırlık Aşaması

Patatesli kaşar yapımında uygulamanız gereken adımlar şunlardır:

• Patatesleri soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri bir süzgeçte bekleterek suyunu çıkarın.
• Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
• Kavurduğunuz soğanları rendelenmiş patateslerle karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, sütü ekleyin ve karıştırın.
• Yumurta ve süt karışımını patates ve soğan karışımına ilave edin.
• Rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyerek karıştırın. İsterseniz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
• Son olarak, karışımın kıvamını ayarlamak için un ekleyin.

Pişirme Aşaması

Patatesli kaşarı pişirmek için:

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
• Üzerine isteğe bağlı olarak biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.
• Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üstü altın rengi alana kadar fırında bekletin.

Servis Önerileri

Patatesli kaşar, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır. Çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Patatesli kaşar, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Aile ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza zenginlik katacaktır. Keyifli yemekler dileriz!