Patatesli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?Patatesli tavuk sarma, lezzetli ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, sunumu ile de göz dolduran bir tarif. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu, bu yemeği özel günlerde veya günlük öğünlerde tercih edilebilir hale getirir. Aşağıda, patatesli tavuk sarma tarifinin detaylarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğüslerini yıkayıp, bir kesme tahtasında ince dilimler halinde açın. Dikkatlice açarak yassı hale getirin. Bu, malzemelerin sarılmasını kolaylaştıracaktır. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin. Dilerseniz rendeleyebilirsiniz, ancak dilim şeklinde olması sarma için daha uygündür. 3. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin. Tavada zeytinyağında soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Malzemelerin Karıştırılması: Kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımına patatesi ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Sarılış Aşaması5. Tavukların Sarılması: Hazırlanan patatesli karışımı, tavuk göğsü dilimlerinin ortasına koyun ve rulo şeklinde sarın. Sarılan tavukları bir kürdan veya mutfak ipi ile sabitleyin. Pişirme Aşaması6. Pişirme İşlemi: Sarılmış tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda tavukların üzeri kızarana kadar kontrol edin. Servis ÖnerileriSonuçPatatesli tavuk sarma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Aile yemeklerinde ya da misafirlerde tercih edilebilecek bu tarif, pratikliği ile de göz doldurmaktadır. Tarife sadık kalınarak yapılan bu yemek, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesli tavuk sarma tarifini görünce gerçekten çok ilgimi çekti. Tavuk etinin yumuşaklığı ile patatesin doyuruculuğu birleşince ortaya harika bir yemek çıkıyor gibi görünüyor. Özellikle misafirler için hazırlanabilecek pratik bir tarif olması da çok güzel. Yemeği yaparken tavuk göğsünü ince dilimler halinde açmanın ne kadar önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu gerçekten de sarma işlemini kolaylaştıracaktır. Peki, bu tarifi denemek isteyenler için en iyi servis öneriniz nedir? Yanında hangi salata veya yoğurt çeşidi sunulursa daha iyi olur?
Cevap yazBulak,
Patatesli Tavuk Sarma Servis Önerisi konusunda harika bir soru sordun. Bu yemek, gerçekten de misafirler için şık ve lezzetli bir seçenek. Servis önerisi olarak, yemeği sıcak bir şekilde sunmanı tavsiye ederim. Yanında hafif bir salata ile dengelemek, yemeğin lezzetini daha da ön plana çıkarabilir.
Salata Önerisi olarak, yoğurtlu bir semizotu salatası veya nar ekşili roka salatası iyi bir seçenek olabilir. Semizotu, yemeğin doyuruculuğunu dengeleyerek ferah bir tat katarken, nar ekşisi ise roka salatasına eklediği asidite ile yemeğin lezzetini tamamlayacaktır.
Yoğurt Önerisi olarak ise, sade yoğurt veya içinde nane ve sarımsak bulunan bir yoğurt sosu sunabilirsin. Bu, yemeğin yanında güzel bir tat zenginliği sağlayacaktır.
Afiyet olsun!