Patatesli tavuk sote nasıl yapılır, arda'nın mutfağı?

Patatesli tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bu yemek, özellikle çocuklar ve yetişkinler arasında popülerdir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarif, aynı zamanda hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle yoğun iş temposuna sahip bireyler için de idealdir.

Patatesli tavuk sote için gereken malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı su
• Maydanoz (süsleme için)

Patatesli tavuk sote yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıdaki adımlar, yemeğin nasıl yapılacağını detaylı bir şekilde açıklamaktadır:

• Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
• Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve suya koyarak kararmasını önleyin.
• Soğanı ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın.

Yemeğin pişirme aşaması, tatların birleşiminde önemli bir rol oynamaktadır. İşte adım adım pişirme süreci:

• Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Ardından tavukları ilave edin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak soteleyin.
• Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin, ardından yarım çay bardağı suyu ekleyin.
• Kapağını kapatıp, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Patatesli tavuk sote, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Patatesli tavuk sote, kolay hazırlanabilir olması ve zengin lezzeti ile evde yapılabilecek en pratik tariflerden biridir. Arda'nın mutfağı gibi popüler bir platformda bu tarifi uygulamak, yemek yapma becerilerinizi geliştirebilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir yemek sunmanıza olanak tanır.