Patatesli Toplar Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?
Patatesli toplar, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik olan bir atıştırmalıktır. Bu tarif, özellikle davetlerde, partilerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Patatesin yumuşak dokusu ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilmesi, bu tarife farklı bir tat katmaktadır. Aşağıda, patatesli topların nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir tarif sunulmuştur.
Gerekli Malzemeler
Patatesli toplar için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir: - 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlık Aşaması
Patatesli topların hazırlanma süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır: - Patateslerin kabuklarını soyun ve büyük bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
- Haşlanan patatesleri süzüp bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, patatesleri iyice ezerek püre haline getirin.
- Bir karıştırma kabına patates püresini alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, unu, doğranmış maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır; gerekirse un ekleyebilirsiniz.
Şekil Verme ve Kızartma
Karışım hazırlandıktan sonra, patatesli topları şekillendirme aşamasına geçilir: - Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Bir tavada yeterince sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, hazırladığınız patates toplarını dikkatlice tavaya yerleştirin.
- Topların her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. Kızaran topları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
Servis Önerileri
Patatesli toplar, sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Yanında çeşitli soslar ile sunum yapabilirsiniz: - Yoğurt sosu
- Acılı ezme
- Tatlı soslar (örneğin, barbekü sosu)
Ekstra Bilgiler ve İpuçları
- Patateslerin daha lezzetli olması için haşlama suyuna bir miktar tuz ekleyebilirsiniz.- Patatesleri haşlamadan önce, kabuklarını soyup dilerseniz rendeleyerek de kullanabilirsiniz.- Patates toplarını fırında pişirmek isterseniz, 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirebilirsiniz.- İç harcına farklı peynir çeşitleri veya baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Sonuç olarak, patatesli toplar hem lezzetli hem de kolay bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Bu tarif sayesinde misafirlerinizi etkileyebilir veya ailenize keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesli toplar yapmayı denemek harika bir fikir! Tarifin adımlarını takip ederken, patateslerimi haşlarken suya tuz eklemeyi unutmamalıyım, değil mi? Ayrıca, fırında pişirme seçeneği de çok pratik görünüyor. Hangi soslarla servis etsem, yoğurt sosu mı yoksa acılı ezme mi daha iyi gider? Farklı peynir çeşitleri ekleyerek tatları zenginleştirmek de ilginç olabilir. Acaba hangi baharatlar eklemeliyim?
Cevap yazÖznur,
Patateslerin Tuzlu Suda Haşlanması: Evet, patatesleri haşlarken suya tuz eklemek, patateslerin daha lezzetli olmasını sağlar. Bu adımı atlamaman önemli.
Fırında Pişirme Seçeneği: Fırında pişirme, hem pratik hem de sağlıklı bir yöntem. Böylece patates topların daha çıtır bir doku kazanır.
Sos Seçenekleri: Yoğurt sosu ve acılı ezme ikisi de harika seçenekler. Yoğurt sosu daha hafif bir tat sunarken, acılı ezme biraz daha yoğun ve baharatlı bir lezzet katabilir. İkisini de denemek güzel bir fikir olabilir!
Peynir Çeşitleri: Farklı peynir çeşitleri eklemek, patates toplarının tadını gerçekten zenginleştirir. Beyaz peynir, cheddar veya mozzarella gibi peynirler tercih edebilirsin.
Baharat Seçenekleri: Patates toplarına ekleyebileceğin baharatlar arasında karabiber, pul biber, kimyon ve sarımsak tozu bulunuyor. Bu baharatlar, patateslerin lezzetini artıracak ve ona farklı bir aroma katacaktır.
Afiyet olsun!