Philips Airfryer ile Elma Dilim Patates Tarifi
Philips Airfryer kullanarak elma dilim patates yapmak hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın harika bir yoludur. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2-3 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (isteğe bağlı karabiber, pul biber veya diğer baharatlar)
- İsteğe bağlı: Sarımsak tozu, kırmızı biber, kekik
Hazırlık:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (isteğe bağlı olarak kabuklu da bırakabilirsiniz).
- Patatesleri elma dilim şeklinde, yaklaşık 0.5 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, pişme süresinin dengeli olmasını sağlar.
- Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı ekleyin. Tuz ve tercih ettiğiniz baharatları ekleyerek iyice karıştırın, tüm dilimlerin yağ ve baharatlarla kaplandığından emin olun.
Pişirme:
- Philips Airfryer'ı 180°C'ye ayarlayın ve 3-5 dakika ısınmasını bekleyin.
- Hazırladığınız patates dilimlerini Airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin. Dilimlerin üst üste gelmemesine dikkat edin; bu, her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlar.
- Patates dilimlerini 15-20 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi, patateslerin kalınlığına ve Airfryer modeline göre değişebilir, bu nedenle ara sıra kontrol edin. Dilimler altın sarısı ve gevrek olana kadar pişirin.
- Pişirme sırasında sepeti yarıda sallayarak veya dilimleri çevirerek daha homojen bir pişirme elde edebilirsiniz.
Servis:
- Pişen elma dilim patatesleri sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine taze doğranmış maydanoz veya yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
İpuçları:
- Daha gevrek bir doku için patates dilimlerini 30 dakika soğuk suda bekletebilirsiniz; bu, fazla nişastayı uzaklaştırır.
- Pişirme süresini kısaltmak için patatesleri 5 dakika haşlayıp kuruladıktan sonra Airfryer'a koyabilirsiniz.
- Farklı lezzetler denemek için rendelenmiş peynir veya baharat karışımları ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, az yağlı ve kızarmış patates keyfini sağlıklı bir şekilde yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |