Sütlü kaşarlı patates nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sütlü kaşarlı patates, krema ve peynirin lezzetli birleşimiyle hazırlanan, çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen bir yemektir. Bu tarif, pratik malzemelerle hızlıca hazırlanarak sofralara zenginlik katmaktadır. Besleyici ve doyurucu bir alternatif sunar.

19 Kasım 2025

Sütlü Kaşarlı Patates Nasıldır, Tarifi Nedir?


Sütlü kaşarlı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Patatesin kremalı ve peynirli bir sos ile buluştuğu bu tarif, özellikle çocuklar tarafından çok sevilmekte ve sofralarda göz doldurmaktadır. İşte sütlü kaşarlı patates tarifinin detayları.

Malzemeler

Sütlü kaşarlı patates yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Sütlü kaşarlı patatesin hazırlanış aşamaları aşağıda sıralanmıştır:
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp küp de doğrayabilirsiniz.
  • Bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve doğranmış patatesleri ilave edin. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kenara alın.
  • Ayrı bir tavada tereyağını eritin. İsteğe bağlı olarak doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra haşlanmış patatesleri ekleyin ve karıştırın.
  • Üzerine sütü, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Karışımı bir süre kısık ateşte pişirin.
  • Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin ve peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Servis Önerileri

Sütlü kaşarlı patatesi sıcak servis etmenizi öneririz. Yanında yeşil salata ile sunmanız, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeği daha zengin hale getirmek için üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sütlü kaşarlı patates, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilmektedir. Yemek hazırlığı sırasında, farklı peynir çeşitleri kullanarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir veya mozzarella ile de denemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirerek daha besleyici bir hale getirmek mümkündür. Brokoli, karnabahar veya bezelye gibi sebzeleri patatesle birlikte kullanabilirsiniz.

Sütlü kaşarlı patates tarifi, basit malzemelerle hızlıca hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de misafir sofraları için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sahiba 18 Kasım 2024 Pazartesi

Sürekli aynı tarifleri yapmaktan sıkıldım, sütün ve kaşarın bir arada kullanıldığı bu tarife nasıl başlayabilirim? Patateslerin haşlanması aşamasında dikkat etmem gereken bir şey var mı? Ayrıca, bu yemeğin yanında hangi salataları tercih etmem daha iyi olur?

1. Cevap
cevap
Admin 18 Kasım 2024 Pazartesi

Merhaba Sahiba Hanım, sürekli aynı tarifleri yapmaktan sıkılmak çok doğal. Süt ve kaşarın bir arada kullanıldığı bu lezzetli tarife başlamak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın: patates, süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı, un, tuz, karabiber ve muskat gibi baharatlar.

Patates Haşlama Aşaması
Patatesleri haşlarken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var:
- Patatesleri eşit boyutta doğrayın, böylece hepsi aynı sürede pişer.
- Soğuk suya koyup kaynamaya bırakın, bu patateslerin içten dışa eşit pişmesini sağlar.
- Çatalla kontrol edin, yumuşak ama dağılmayacak kıvamda olmalı. Fazla pişirirseniz yemeğin kıvamı bozulabilir.

Yanında Önerilen Salatalar
Bu yemeğin yanına hafif ve ferahlatıcı salatalar iyi gider:
- Yeşil salata (marul, roka, maydanoz) limon ve zeytinyağı ile,
- Çoban salatası (domates, salatalık, biber, soğan),
- Havuç ve nar ekşili salata gibi seçenekler deneyebilirsiniz.

Kolay gelsin, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;