Tavada hazır yufka ile pratik patatesli börek nasıl yapılır?

Tavada hazır yufka ile pratik patatesli börek, hem lezzetli hem de hızlı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olma özelliği taşır. Bu tarif, özellikle zaman kısıtlaması olan bireyler için idealdir. Hazır yufka kullanarak, geleneksel börek yapım sürecini önemli ölçüde kısaltabiliriz. Aşağıda, bu pratik böreği yapmanın detaylı adımlarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Patatesli börek için gerekli malzemeleri aşağıda listeledik:

• 4 adet hazır yufka
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yufkaları yağlamak için 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin

Patatesli Börek İçin Hazırlık

Böreğin iç harcını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Patatesleri soyup, haşlayın ve püre haline getirin.
• Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
• Haşlanmış patates püresini kavrulmuş soğanla karıştırın.
• Tuz ve karabiber ekleyerek harcı tatlandırın.

Börek Yapım Aşamaları

Böreği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
• İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirin ve tekrar tereyağı sürün.
• Yufkaların ortasına hazırladığınız patates harcından koyun.
• Yufkayı üçgen veya rulo şeklinde sarın.
• Hazırladığınız böreği tavada, önceden ısıtılmış yağda her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Patatesli böreğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çeşitli soslarla zenginleştirmek de mümkündür.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Tavada hazır yufka ile pratik patatesli börek, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen, lezzetiyle beğeni toplayan bir tariftir. Hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir alternatif olacaktır. Bu tarif ile hem zamandan tasarruf edebilir hem de lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz.