Tavada kaşarlı patates nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavada kaşarlı patates, hem lezzetli hem de pratik bir aperatif ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarda yerini alır. Bu tarif, özellikle patates severler için harika bir seçenektir. İşte tavada kaşarlı patates yapmanın adımları ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler

Patates, bu tarifin ana malzemesidir. Bunun yanı sıra, kaşar peyniri ve baharatlar, yemeğin lezzetini artıran unsurlardır.

• 4 adet orta boy patates
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı olarak 1 adet soğan

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin kabuklarını soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin.

2. Eğer soğan kullanıyorsanız, soğanı da ince dilimler halinde doğrayın.

3. Patates dilimlerini bir kabın içine alın ve tuz, karabiber ve kırmızı biber ile harmanlayın.

4. Tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.

5. Kavrulmuş soğanların üzerine patates dilimlerini ekleyin ve orta ateşte, patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Kaşar Peynirinin Eklenmesi

6. Patatesler yumuşadıktan sonra, rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine serpin.

7. Tavayı kapakla kapatın ve kaşar peyniri eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin.

8. Kaşar peyniri eridikten sonra, tavayı ocaktan alın.

Servis Önerileri

Tavada kaşarlı patates, sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslarla sunabilirsiniz. Ayrıca yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün haline gelebilir.

Ekstra Bilgiler