Tavada tereyağlı bebek patates nasıl yapılır?

Tavada tereyağlı bebek patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir. Bebek patates, küçük boyutları sayesinde hızlı pişme özelliğine sahiptir ve tereyağı ile birleştiğinde eşsiz bir tat yaratır. İşte tavada tereyağlı bebek patates yapmanın detaylı tarifi.

Tavada tereyağlı bebek patates yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 500 gram bebek patates
• 50 gram tereyağı
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak taze otlar (maydanoz, dereotu, kekik vb.)

1. Patateslerin Hazırlanması: - Bebek patatesler iyice yıkanmalı ve tercihe göre kabukları soyulmadan kullanılabilir. - Patatesler, daha hızlı pişmesi için ortadan ikiye veya dörde kesilebilir.

2. Tereyağının Hazırlanması: - Tavada tereyağı eritilir. - Tereyağının yanmaması için orta ateşte eritilmesi önerilir.

3. Sarimsak Eklenmesi (İsteğe Bağlı): - Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince doğranmış sarımsaklar tereyağı ile birlikte eklenebilir. - Sarımsakların rengi değişene kadar pişirilmesi yeterlidir.

1. Patateslerin Pişirilmesi: - Hazırlanan bebek patatesler tavaya eklenir. - Üzerine tuz ve karabiber eklenir. - Patateslerin her tarafının tereyağı ile kaplanması sağlanır.

2. Kapağı Kapatma: - Tavaya bir kapak kapatılır ve patateslerin yumuşaması için yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. - Arada bir karıştırarak eşit pişmelerini sağlayabilirsiniz.

3. Servis Aşaması: - Patatesler yumuşadıktan sonra, isteğe bağlı olarak taze otlar eklenebilir. - Sıcak olarak servis edilmesi önerilir.

Sonuç olarak, tavada tereyağlı bebek patates, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir yan yemek veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için de uygündür.