Tavuk, patates ve karnabahar ile nasıl bir yemek yapılır?

Tavuk, patates ve karnabahar ile hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Adım adım tarif ile malzemelerin nasıl kullanılacağını öğrenerek, pratik bir şekilde bu harika yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

19 Kasım 2024

Tavuk, Patates ve Karnabahar ile Nasıl Bir Yemek Yapılır?


Tavuk, patates ve karnabahar, besin değerleri yüksek ve lezzetli bir yemek oluşturmak için mükemmel bir kombinasyondur. Bu makalede, bu malzemelerle nasıl pratik ve lezzetli bir yemek yapabileceğinizi adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • Tavuk (1 kg, tercihen but veya göğüs)
  • Patates (4-5 adet, orta boy)
  • Karnabahar (1 adet, orta boy)
  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kekik (1 tatlı kaşığı)
  • Toz biber (isteğe bağlı)
  • Sarımsak (3-4 diş, isteğe bağlı)
  • Su (gerekirse)

Hazırlık Aşaması


1. Malzemelerin Hazırlanması Tavukları iyice yıkadıktan sonra, isterseniz dilimleyin veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Karnabaharı ise çiçeklerine ayırın.

2. Marine Etme Tavukları bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak toz biber ve ezilmiş sarımsak ile marine edin. Bu işlemi en az 30 dakika bekletmek, etin lezzetinin daha iyi oturmasını sağlayacaktır.

3. Sebzelerin Hazırlanması Patates ve karnabaharı da zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle harmanlayarak bir tepsiye yerleştirin. Bu, sebzelerin daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.

Pişirme Aşaması

1. Fırınlama Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavukları ve sebzeleri birlikte 45-60 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında, sebzelerin ve tavukların alt üst edilmesi, eşit şekilde pişmelerine yardımcı olacaktır.

2. Kontrol Etme Tavukların iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaştığını kontrol edin. Bu, tavukların tam olarak pişmiş olduğunu gösterir. Sebzelerin de yumuşak olup olmadığını kontrol edin.

Servis Önerileri

Yemek hazır olduktan sonra, sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemek pişerken çıkan kokular, mutfakta hoş bir atmosfer yaratacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinirken, patates ve karnabahar lif ve vitamin açısından zengindir. Bu tarif, dengeli ve besleyici bir öğün sunar.- Alternatif Malzemeler: Eğer diyetinize uygun alternatifler arıyorsanız, tavuk yerine hindi veya sebze kullanarak ve patates yerine tatlı patates ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz.- Kıtır Kıtır Dokusu: Sebzelerin dış kısmının kıtır kıtır olması için fırınlamadan önce biraz daha zeytinyağı eklemek faydalı olabilir.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk, patates ve karnabaharın uyumuyla, tüm aileniz için besleyici bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nil masal 28 Şubat 2025 Cuma

Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli görünmesi harika! Tavuk, patates ve karnabaharın bir arada pişirilmesi, hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de tüm malzemelerin lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlıyor. Özellikle tavukları marine etme aşaması, etin daha lezzetli olmasını sağlamak için çok önemli. Acaba bu tarife başka baharatlar eklemek veya sebzeleri çeşitlendirmek mümkün mü? Ayrıca, pişirme süresinin ortasında sebzeleri ve tavukları alt üst etmenin daha eşit pişme sağlaması da dikkate değer bir detay. Fırın yemeklerini sevdiğim için bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum! Sizce yanında yoğurt yerine farklı bir sos önerir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni