Tavuklu patates güveç nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Tavuklu patates güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlanışı kolay bir tariftir. Bu makalede, tavuklu patates güveç tarifinin detayları ile birlikte, püf noktaları ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgiler sunulacaktır.

Tavuklu patates güveç için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• Tavuk (1 kg, tercihen but veya göğüs)
• Patates (4 adet, orta boy)
• Soğan (1 adet, büyük boy)
• Domates (2 adet, olgun)
• Biber (1 adet, yeşil veya kırmızı)
• Baharatlar (tuz, karabiber, kekik, pul biber)
• Zeytinyağı (3-4 yemek kaşığı)
• Sarımsak (2 diş, isteğe bağlı)
• Su (1 su bardağı)

1. Tavukları parçalara ayırarak yıkayın ve süzün.

2. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

3. Soğanı, biberi ve domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın.

4. Bir güveç kabının tabanına zeytinyağını ekleyin.

5. İlk olarak doğranmış soğanları ve biberleri güveç kabına koyarak hafifçe kavurun.

6. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin.

7. Doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyerek karıştırın.

8. Son olarak doğranmış patatesleri ve suyu ekleyin.

1. Güveç kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirin.

2. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Patatesler yumuşayana kadar kontrol edin.

3. Pişme süresi sonunda güveci fırından çıkarın ve dinlendirerek servis yapın.

Tavuklu patates güveç, besleyici değerinin yanı sıra pratik hazırlanışıyla da öne çıkan bir yemektir. Yukarıda belirtilen tarif ve püf noktaları, bu yemeğin lezzetini artırmak ve daha sağlıklı bir seçenek sunmak için önemlidir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sevdiklerinize güzel bir akşam yemeği sunabilirsiniz.