Tencerede tavuk butlu patates yemeği nasıl yapılır?

Tencerede tavuk butlu patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilmesi ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi nedeniyle pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, tencerede tavuk butlu patates yemeğinin yapım aşamaları, malzemeleri ve bazı ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tencerede tavuk butlu patates yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• Tavuk butları (500 gram)
• Patates (3-4 adet, orta boy)
• Soğan (1 adet)
• Sarımsak (2 diş)
• Domates (2 adet veya 1 su bardağı domates püresi)
• Salça (1 yemek kaşığı)
• Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Kekik (isteğe bağlı)
• Su (yemeğin suyunu ayarlamak için)

Tencerede tavuk butlu patates yemeği yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, tavuk butlarını yıkayıp süzmek gerekmektedir.
• Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanların üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.
• Daha sonra tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
• Kızaran tavukların üzerine doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyin, karıştırarak birkaç dakika pişirin.
• Ardından, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyin.
• Üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
• Son olarak, yemeğin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
• Orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavuklar iyice yumuşayıp piştiğinde yemek hazır demektir.

Yemek piştikten sonra sıcak olarak servis yapılmalıdır. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin yanında yeşil salata sunmak da oldukça hoş bir kombinasyon olacaktır.

Tencerede tavuk butlu patates yemeği, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Aile yemeklerinde veya misafir sofralarında rahatlıkla yer alabilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür. Unutulmamalıdır ki, yemek yaparken malzemelerin tazeliği ve kalitesi, yemeğin lezzetinde büyük rol oynamaktadır. Afiyet olsun!