Patatesin haşlanma süresi hakkında verilen bilgiler gerçekten yararlı. Orta boy bir patatesin haşlanma süresinin 15 ila 20 dakika arasında değiştiğini öğrendim. Sizce patatesin boyutu ve tazeliği dışında, kesim şekli de ne kadar etkili olabilir? Mesela, daha küçük parçalara kesmek pişirme süresini kısaltır mı? Ayrıca, haşlama yöntemlerinin besin değerine etkisi hakkında düşünceleriniz neler? Bu konuda daha fazla deneyim paylaşabilir misiniz?
Patatesin haşlanma süresi hakkında verilen bilgiler gerçekten yararlı. Orta boy bir patatesin haşlanma süresinin 15 ila 20 dakika arasında değiştiğini öğrendim. Sizce patatesin boyutu ve tazeliği dışında, kesim şekli de ne kadar etkili olabilir? Mesela, daha küçük parçalara kesmek pişirme süresini kısaltır mı? Ayrıca, haşlama yöntemlerinin besin değerine etkisi hakkında düşünceleriniz neler? Bu konuda daha fazla deneyim paylaşabilir misiniz?
Cevap yaz