Bezelyeli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?Bezelyeli patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu yemek, özellikle sebze sevenler için ideal bir seçenektir. Aşağıda bezelyeli patates yemeğinin yapımına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz. MalzemelerYemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
Hazırlık AşamasıBezelyeli patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapım sürecini bulabilirsiniz: 1. Malzemeleri HazırlayınÖncelikle malzemelerinizi hazırlayın. Soğanları ince ince doğrayın, havucu küp küp doğrayın ve patatesleri de soyduktan sonra küp şeklinde kesin. Sarımsakları da ince bir şekilde doğrayabilirsiniz. 2. Soğanları SoteleyinBir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Havuç ve Sarımsağı EkleyinPembeleşen soğanların üzerine doğradığınız havucu ve sarımsağı ekleyin. Havuç yumuşayana kadar birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 4. Salçayı EkleyinTencereye domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Bu aşamada isteğe bağlı olarak baharatları da ekleyebilirsiniz. 5. Patatesleri ve Bezelyeyi EkleyinKüp doğranmış patatesleri ve dondurulmuş bezelyeyi tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri bir arada karıştırın. 6. Su Ekleyin ve PişirinSon olarak, 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin. Tuzunu da ilave ederek yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. 7. Servis YapınYemek piştikten sonra ocaktan alıp biraz dinlendirin. Sıcak servis yaparak, yanında pilav veya yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçBezelyeli patates yemeği, hem besleyici hem de pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Aile sofralarınızı zenginleştirmek için mükemmel bir seçenektir. Tarife uyarak hazırladığınız bu lezzetli yemeği afiyetle tüketebilirsiniz. |
.jpg "Zencefilli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli patates yemeği yapmayı düşündüğümde, tarifin basit ama lezzetli olduğunu fark ettim. Malzemelerin hazırlanışından başlayarak, soğanları sotelemek ve sebzeleri eklemek gerçekten keyifli bir süreç. Özellikle domates salçasının kokusunun ortaya çıkması, yemeğe olan iştahımı artırıyor. Patatesler yumuşayana kadar pişirildiğinde, evin içinde yayılan o güzel koku insanı gerçekten mutlu ediyor. Yanında pilav ya da yoğurt ile servis etmek, yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. Baharatlar konusunda ise seçim yaparken dikkatli olmalıyım; kekik ve nane gibi taze otlar eklemek yemeğin aromasını zenginleştirebilir. Sizce de bezelyeli patates yemeği, özellikle sebze sevenler için harika bir seçenek değil mi?
Cevap yaz