Etli patates püresi tarifini okurken aklıma birkaç soru geldi. Öncelikle, patateslerin haşlanma süresi neden 15-20 dakika olarak verilmiş? Patateslerin boyutuna göre bu süre değişebilir mi? Ayrıca, etin pişirilmesi sırasında hangi baharatların kullanılması gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Mesela, kısık ateşte daha uzun süre pişirmek lezzeti artırır mı? Son olarak, bu tarife eklemek istediğim başka sebzeler var, sizce en iyi hangi sebzeler kullanılabilir?
Etli patates püresi tarifini okurken aklıma birkaç soru geldi. Öncelikle, patateslerin haşlanma süresi neden 15-20 dakika olarak verilmiş? Patateslerin boyutuna göre bu süre değişebilir mi? Ayrıca, etin pişirilmesi sırasında hangi baharatların kullanılması gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Mesela, kısık ateşte daha uzun süre pişirmek lezzeti artırır mı? Son olarak, bu tarife eklemek istediğim başka sebzeler var, sizce en iyi hangi sebzeler kullanılabilir?
Cevap yaz