Fırında bezelye ve patatesle yapılan tavuk tarifi nedir?

Fırında Bezelye ve Patatesle Yapılan Tavuk Tarifi

Fırında bezelye ve patatesle yapılan tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, özellikle aile yemekleri için idealdir ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Tavuk, bezelye ve patatesin birleşimi, sağlıklı bir öğün sunarken, aynı zamanda pratik bir şekilde pişirilmesiyle de zaman tasarrufu sağlar.

Malzemeler

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 4 adet tavuk butu veya göğsü
• 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Bu tarifin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçalarını yıkayıp kurulayın. Bir kabın içinde zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber ile marine edin. Tavukları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bezelyeleri de hazır hale getirin. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, çözünmesi için bir süre bekletin. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın. Marine edilmiş tavukları tepsiye yerleştirin. Tavukların etrafına doğranmış patatesleri, bezelyeleri, soğanları ve sarımsakları yerleştirin. 4. Pişirme: Üzerine su veya tavuk suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar iyi pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavukların üzerinin iyice kızardığından emin olun. 5. Servis: Fırından çıkan yemeği sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Fırında bezelye ve patatesle yapılan tavuk, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengindir. Farklı sebzeler ve baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!