Fırında köfteli patates tarifi nasıl yapılır?

Fırında köfteli patates, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kıyma ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem aile yemekleri hem de davetler için idealdir. Detaylı adımlarla kolayca uygulayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

09 Kasım 2024

Fırında Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?


Fırında köfteli patates, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak evlerimizde sıklıkla tercih edilmektedir. Hem köfte hem de patatesin birleşimi, damak tadına hitap eden bir tat sunmaktadır. Bu makalede, fırında köfteli patatesin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında köfteli patates için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı sıcak su

Yapılış Aşamaları


Fırında köfteli patatesin yapılış aşamaları şu şekildedir:
  • Adım 1: Köfte Harcını HazırlamaKıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi bir kapta iyice yoğurun. Son olarak galeta ununu ekleyin ve harcı tekrar yoğurun. Harcı dinlenmesi için bir süre buzdolabında bekletin.
  • Adım 2: Patatesleri HazırlamaPatatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kabın içine alın ve üzerine zeytinyağını ilave edin. Tuz ve isteğe bağlı baharatlarla tatlandırın. Patatesleri iyice karıştırın.
  • Adım 3: Köfteleri ŞekillendirmeDinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tüm harcı bu şekilde şekillendirin.
  • Adım 4: Fırın Tepsisini HazırlamaFırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız patatesleri tepsiye yerleştirin. Patateslerin üzerine köfteleri yerleştirin.
  • Adım 5: PişirmeSıcak suyu tepsinin kenarına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Köfteler altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Fırında köfteli patates, yanında çeşitli soslar ve salatalarla servis edilebilir. Yoğurtlu soslar ya da acılı soslar yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanına yeşil salata eklemek, yemeği daha hafif ve sağlıklı hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler

Fırında köfteli patates, özellikle aile yemekleri ve davetler için ideal bir yemektir. Dilediğiniz takdirde köfte harcına baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, patateslerin yerine havuç veya kabak gibi sebzeler de kullanılabilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak ev yemekleri kategorisinde öne çıkmaktadır.

Sonuç

Fırında köfteli patates, hem hazırlanışı kolay hem de doyurucu bir yemektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir yemek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yankı 16 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında köfteli patates tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Kıyma ve patatesin uyumunu her zaman sevmişimdir. Özellikle köfte harcını yoğururken eklenen baharatlar, yemeğe farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Patatesleri zeytinyağı ile harmanlayıp fırına vermek, yemeğin lezzetini artıracak bir adım. Ayrıca, yanına yoğurtlu sos ya da acılı sos eklemek gerçekten harika bir fikir. Bu tarifin aile yemeklerinde de güzel bir alternatif olacağını düşünüyorum. Sizce patates yerine başka sebzeler kullanmak lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni