Fırında kremalı tavuk ve patates nasıl yapılır?

Fırında kremalı tavuk ve patates, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Kremalı sosun zenginliği, malzemelerin doğal tatlarını ön plana çıkararak, kalabalık yemeklerde tercih edilen ideal bir seçenek sunar. Bu tarif, basit hazırlık aşamalarıyla dikkat çekiyor.

27 Kasım 2025

Fırında Kremalı Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?


Fırında kremalı tavuk ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemekleri veya davetlerde tercih edilmektedir. Kremalı sos, tavuğa ve patatese zengin bir tat katarken, fırında pişirme yöntemi, malzemelerin doğal lezzetlerini ön plana çıkarır.

Gerekli Malzemeler

Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Fırında kremalı tavuk ve patatesin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • Patateslerin kabukları soyulup, dilimlenir ve tuzlu suda 10 dakika haşlanır.
  • Tavuklar, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edilir. En az 30 dakika bekletilmesi önerilir.
  • Sarımsaklar ince doğranır ve bir kapta krema ile karıştırılır.

Pişirme Aşaması

Yemek pişirme aşaması ise şu şekildedir:
  • Fırın tepsisine önce haşlanan patatesler yerleştirilir.
  • Patateslerin üzerine marine edilmiş tavuk parçaları yerleştirilir.
  • Krema ve sarımsak karışımı tavukların üzerine dökülür.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri, tüm malzemelerin üzerine serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında kremalı tavuk ve patates, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, yemek pişirme süresini dikkatli bir şekilde takip etmek, tavuk ve patateslerin tam kıvamda pişmesini sağlamak için önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, damak zevkinize göre çeşitli şekillerde uyarlanabilir. Örneğin:
  • Farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
  • Patates yerine farklı sebzeler (örneğin havuç veya brokoli) kullanabilirsiniz.
  • Kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif yaratabilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında kremalı tavuk ve patates, hem besleyici hem de tatmin edici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hem pratik oluşu hem de lezzeti sayesinde, mutfaklarınızda sıkça yer alabilecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sehhare 24 Kasım 2024 Pazar

Bu tarifte fırında kremalı tavuk ve patates yapmanın ne kadar kolay olduğunu gördüm. Özellikle kalabalık yemeklerde tercih edilen bir seçenek olması çok hoş. Patateslerin haşlanması ve tavukların marine edilmesi adımlarını atlamamak önemli gibi görünüyor. Krema ve sarımsak karışımının üzerine dökülmesi, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır. Peki, bu yemeği yaparken farklı baharatlar eklemeyi düşündün mü? Ayrıca, patates yerine farklı sebzeler kullanmak da güzel bir alternatif olabilir. Sizce hangisi daha cazip olur?

1. Cevap
cevap
Admin 24 Kasım 2024 Pazar

Sehhare Bey, haklısınız bu tarif hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle kalabalık sofralar için ideal. Sorularınıza gelince:

Baharat çeşitliliği konusunda deneyebileceğiniz birkaç seçenek:
- Kekik ve biberiye Akdeniz lezzeti katarken
- Kimyon ve pul biber daha aromatik bir tat verecektir
- Kırmızı toz biber ve kuru nane ile farklı bir lezzet deneyimi yaratabilirsiniz

Sebze alternatifleri olarak:
- Havuç ve kabak dilimleri renk ve lezzet katacaktır
- Karnabahar ve brokoli hem besleyici hem de lezzetli olur
- Tatlı patates ile farklı bir dokusal deneyim yaşayabilirsiniz

Ben şahsen baharat olarak kekik-kimyon ikilisini, sebze olarak da havuç ve karnabahar kombinasyonunu öneriyorum. Hem görsel hem de lezzet açısından dengeli bir sonuç verecektir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;