Fırında kremalı tavuk ve patates tarifi nasıl yapılır?

Fırında kremalı tavuk ve patates, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Hem tavuk etinin hem de patatesin bir arada pişmesi, malzemelerin birbirine geçen lezzetlerini zenginleştirir. Bu tarif, hem aileniz hem de misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. Aşağıda, fırında kremalı tavuk ve patatesin hazırlanışıyla ilgili detaylı bir rehber bulabilirsiniz.

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağını bir kaba alın ve içerisine ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ekleyin. Tavuk etlerini bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine etmeye bırakın. Bu, etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimleyin. Dilimlerin kalınlığını, pişme sürelerini dengelemek amacıyla çok ince veya çok kalın yapmamaya özen gösterin. Patatesleri bir kabın içine alın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar ekleyerek harmanlayın.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın ve önce patates dilimlerini tepsiye yayın. Üzerine marine edilmiş tavukları yerleştirin. 4. Kremanın Eklenmesi: Kremayı, tavuk ve patateslerin üzerine eşit şekilde dökün. Kremanın, malzemelerin üzerine iyice yayılması, pişme sırasında lezzetin dağılmasını sağlayacaktır. 5. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar (ortalama 40-50 dakika) pişirin. Pişirme süresinin sonlarına doğru, isterseniz rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine ekleyerek, peynir eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.

Fırında kremalı tavuk ve patates, sıcak servise sunulmalıdır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis ederek, yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek tarife kendi damak zevkinize göre uyarlamalar yapabilirsiniz.