Fırında kuru köfte ve patates nasıl yapılır?
Fırında kuru köfte ve patates tarifi, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir yemeğidir. Bu rehberde, köftenin ve patatesin nasıl hazırlandığı adım adım anlatılmaktadır. Lezzetli bir akşam yemeği için ideal bir seçenek sunulmaktadır.
Fırında Kuru Köfte ve Patates Nasıl Yapılır?Fırında kuru köfte ve patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle kalabalık aile sofraları için idealdir. Bu makalede, fırında kuru köfte ve patatesin nasıl yapıldığına dair ayrıntılı bir rehber sunulacaktır. Malzemeler Fırında kuru köfte ve patates yapmak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık Aşaması Kuru köfte ve patatesin hazırlanışı, iki ana aşamada gerçekleştirilmektedir: köftenin hazırlanması ve patatesin hazırlanması. Köfte Hazırlığı 1. Kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, domates salçası, zeytinyağı ve baharatlar bir kapta iyice yoğrulur. 2. Yoğrulan harç, yaklaşık 10-15 dakika dinlendirilir. Bu süre zarfında bulgurların şişmesi sağlanır. 3. Dinlendikten sonra harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve köfte şekli verilir. Patates Hazırlığı 1. Patatesler, soyulup dilimlenir veya küp şeklinde doğranır. 2. Doğranan patatesler, bir kasede zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırılır. 3. İsteğe bağlı olarak patateslere kekik eklenerek lezzet artırılabilir. Fırınlama Aşaması 1. Fırın tepsisi yağlanır veya yağlı kağıt serilir. 2. Tepsiye önce patatesler yerleştirilir, ardından köfteler patateslerin üzerine dizilir. 3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köfte ve patatesler altın rengi alana kadar, yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Servis Önerileri Fırında kuru köfte ve patates, genellikle yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilmektedir. Ayrıca yemek sonrası tatlı olarak bir dilim baklava veya meyve sunulabilir. Ekstra Bilgiler |
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
