Fırında Patates Püresiyle Birlikte Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Fırında patates püresiyle birlikte tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve sağlıklı bileşenler içermesi açısından tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği nasıl yapacağınıza dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.
Malzemeler
Patates püresi ve tavuk sote için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 4 adet tavuk göğsü
- 4 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su
- Yarım su bardağı süt (patates püresi için)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (patates püresi için)
Hazırlık Aşaması
Patates püresi ve tavuk sote hazırlığına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın. Aşağıda adım adım yapmanız gerekenler anlatılmaktadır:
1. Patateslerin Hazırlanması
Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ardından bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
2. Tavuk Soteyi Hazırlama
- Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın.- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.- Ardından sarımsak, yeşil biber ve doğranmış domatesleri ekleyin.- Tavukları da ekleyerek, tavuklar pişene kadar sotelemeye devam edin.- Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Son olarak, tavuk suyunu veya suyu ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
3. Patates Püresinin Hazırlanması
- Kaynayan patatesleri bir kaba alın.- Üzerine tereyağı ve sütü ekleyin.- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezerek karıştırın.
Fırınlama Aşaması
- Hazırladığınız tavuk soteyi fırın kabına yerleştirin.- Üzerine patates püresini ekleyin ve düzleştirin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Fırında patates püresiyle birlikte tavuk sotenizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunum yaparak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.- Patates püresine rendelenmiş peynir ekleyerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.- Yemeği hazırlarken sebze çeşitliliğini artırmak için havuç, kabak veya bezelye de ekleyebilirsiniz. Fırında patates püresiyle birlikte tavuk sote, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, ailenizle birlikte keyifle paylaşabileceğiniz bir akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkmaktadır. | .jpg "Zencefilli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
Bu tarif gerçekten pratik görünüyor. Yoğun günlerde böyle bir akşam yemeği hazırlamak harika bir fikir. Patates püresi ile tavuk sotenin birleşimi hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Tavuk sote yaparken kullanılan malzemeler oldukça basit ve bulunması kolay. Patates püresi için de tereyağı ve süt eklenmesi, yemeği daha da zenginleştiriyor. Fırında pişirilmesi ise yemeğin altın rengini almasını sağlarken, tüm lezzetlerin birbirine geçmesini de kolaylaştırıyor. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunmak, güzel bir tamamlayıcı olacaktır. Acaba bu tarife ek olarak hangi sebzeleri kullanmayı denediniz?
Cevap yaz