Fırında patates ve kabak ile lezzetli bir tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir tarif: Patates ve kabağın kremalı sosla buluştuğu, üzeri erimiş peynirle kaplı bu graten, hem besleyici hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi sunuyor.
Fırında Patates ve Kabak Graten
Malzemeler:
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy kabak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 çay bardağı süt
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık:
- Patates ve kabakları ince ince dilimleyin
- Bir kasede krema, süt, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve naneyi karıştırın
Pişirme:
- Fırın kabını yağlayın
- Patates ve kabak dilimlerini dizerek yerleştirin
- Hazırladığınız kremalı sosu üzerine dökün
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
- 10-15 dakika daha pişirerek peynirin kızarmasını sağlayın
İpuçları:
- Dilimleri eşit kalınlıkta kesmek pişme süresini dengeler
- İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu serpebilirsiniz
- Sıcak servis yapın, yanına yoğurt ile mükemmel gider
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
