Fırında patatesli but nasıl yapılır, tarif ister misin?

Fırında patatesli but, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem etin hem de patatesin uyumunu sevenler için mükemmel bir tarif sunmaktadır. Bu yazıda, fırında patatesli but tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlanacağını, gereken malzemeleri ve püf noktalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Fırında patatesli but hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 4 adet tavuk butu
• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 adet limon suyu
• Yarım su bardağı su
• Taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Patatesli but tarifinin hazırlanışı, birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım yapılışı:

1. Tavuk butlarını hazırlayın:

Tavuk butlarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.

2. Marine edin:

Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Tavuk butlarını bu karışıma ekleyin ve en az 30 dakika marine etmeye bırakın. Bu işlem, etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

3. Patatesleri hazırlayın:

Patatesleri soyun ve dilediğiniz şekilde doğrayın (örneğin, dilim veya küp). Doğranmış patatesleri geniş bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayın.

4. Fırın tepsisini hazırlayın:

Fırın tepsinizi yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Marine edilmiş tavuk butlarını tepsinin ortasına yerleştirin. Etrafına ise hazırladığınız patatesleri ekleyin.

5. Pişirme süreci:

Tepsinin üzerine yarım su bardağı suyu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavukların üzeri kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında tavukları ve patatesleri çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.

Servis Önerileri

Fırında patatesli but, sıcak servis edilmelidir. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte servis edilebilir.

Püf Noktaları

Sonuç

Fırında patatesli but, pratikliği ve lezzetiyle ev yemekleri arasında özel bir yere sahiptir. Bu tarif, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!