Fırında Soslu Patates ve Tavuk Kanadı Nasıl Yapılır?
Fırında soslu patates ve tavuk kanadı, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir alternatiftir. Aşağıda, bu yemeği yapabilmeniz için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık süreci açıklanmaktadır.
Malzemeler
Bu tarif için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 1 kg tavuk kanadı
- 500 gram patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber tozu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım limonun suyu
- İsteğe bağlı olarak taze otlar (maydanoz, dereotu vb.)
Hazırlık Aşaması
Yemek hazırlama aşaması, doğru malzemelerin bir araya getirilmesi ile başlar. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
1. Tavuk Kanatlarının Hazırlanması
- Tavuk kanatlarını derin bir kapta iyice yıkayın.- Yıkadıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın.- Zeytinyağı, soya sosu, sarımsak tozu, tatlı biber tozu, karabiber, tuz ve kekik ile hazırladığınız sosu tavuk kanatlarının üzerine dökün.- Tavukları sosun her tarafına iyice bulayın ve en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında marine edin.
2. Patateslerin Hazırlanması
- Patatesleri soyun ve dilimleyin.- Bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırarak patatesleri bu sos ile bulayın.- İsteğe bağlı olarak patateslere kekik veya baharat ekleyebilirsiniz.
3. Fırının Hazırlanması
- Fırını 200 derece Celsius'a (392 derece Fahrenheit) önceden ısıtın.- Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.
4. Pişirme Aşaması
- Marine edilmiş tavuk kanatlarını ve soslu patatesleri fırın tepsisine yerleştirin.- Tavuk kanatlarının ve patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için aralarına yeterli mesafe bırakın.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana ve içi tamamen pişene kadar kontrol edin.
5. Servis Önerileri
- Fırından çıkan tavuk kanatlarını ve patatesleri sıcak olarak servis yapın.- İsteğe bağlı olarak yanında yeşil salata veya yoğurtla sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk kanatlarının daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresinin son 10 dakikasında fırının ızgara fonksiyonunu açabilirsiniz.- Patatesleri dilimlemek yerine küp küp doğrayarak farklı bir dokuda da hazırlayabilirsiniz.- Bu tarife ek olarak farklı baharatlar veya soslar ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, fırında soslu patates ve tavuk kanadı, hem lezzetli hem de kolay bir yemek olup, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif olarak sofralarınızı süsleyebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk kanatlarını marine etmek için kullanılan sos kombinasyonu çok iştah açıcı. Patateslerin de aynı sosla bulandığını düşününce, ortaya çıkacak lezzetleri hayal edebiliyorum. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun; böylece yemek hazırlamak için fazla zaman harcamadan lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabiliriz. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile servis etme önerisi de güzel bir dokunuş. Tavuk kanatlarının çıtır çıtır olması için ızgara fonksiyonu kullanma fikri de oldukça pratik. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu yemeği hazırlarken başka hangi baharatlar eklemek iyi olur?
Cevap yazCanses,
Tarifin Detayları
Gerçekten de bu tarif oldukça iştah açıcı görünüyor! Tavuk kanatlarının marine edilmesi, lezzet açısından büyük bir fark yaratıyor. Ayrıca patateslerin de aynı sosla buluşması, yemeğin bütünlüğünü artırıyor.
Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresinin uygun olması, yoğun günlerde pratik bir çözüm sunuyor. Hazırlık aşamasında fazla zaman harcamadan, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak çok iyi bir avantaj.
Servis Önerileri
Yeşil salata veya yoğurt ile servis etme fikri, yemeğin yanında ferah bir tat sunarak denge sağlıyor.
Izgara Fonksiyonu
Tavuk kanatlarının çıtır çıtır olması için ızgara fonksiyonunu kullanma fikri de harika bir öneri. Bu, lezzeti daha da artıracaktır.
Baharat Önerileri
Baharatlara gelecek olursak, tarifinize biraz acılık katmak isterseniz, kırmızı biber veya pul biber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sarımsak tozu ve soğan tozu da lezzet katacak diğer baharatlar arasında yer alabilir. Kekik ve taze limon suyu da harika bir aroma sağlayacaktır.
Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınıza eminim, umarım harika bir sonuç alırsınız!