Fırında yoğurtlu sosla tavuk ve patates nasıl yapılır?

Fırında yoğurtlu sosla tavuk ve patates, pratik ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Yoğurt sosu, yemeğe ferahlatıcı bir tat katarken, tavuk ve patatesin birleşimiyle zengin bir lezzet sunar. Bu tarif, aile sofralarınız için ideal bir alternatiftir.

03 Kasım 2024

Fırında Yoğurtlu Sosla Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?


Fırında yoğurtlu sosla tavuk ve patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir öğün sunmanın yanı sıra, yoğurtlu sosun sağladığı ferahlık ile damaklarda hoş bir tat bırakır. İşte bu yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapım aşamaları.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk göğsünü yıkayıp, fazla yağlarını temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın.

2. Patatesleri Hazırlama: Patatesleri soyup, dilimleyin veya küp şeklinde doğrayarak hazırlayın.

3. Yoğurt Sosunu Hazırlama: Bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve kekik ile karıştırın.

4. Tavuk ve Patatesi Sosla Birleştirme: Doğranmış tavuk ve patatesleri büyük bir kapta yoğurt sosu ile harmanlayın. Tüm parçaların sosla iyice kaplandığından emin olun.

5. Fırınlama: Karışımı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavuk ve patateslerin iyice piştiğinden emin olun.

Servis Önerileri

Fırında yoğurtlu sosla tavuk ve patatesi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Yoğurt, yemeklerde hem lezzet hem de sağlık açısından fayda sağlar. Sindirim sistemini destekleyici etkisi vardır.- Tavuk, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır.- Patates, potasyum ve lif açısından zengindir. Bu tarifteki patatesler, tavuk ile birlikte fırınlandığında, hem lezzetini artırır hem de sağlıklı bir garnitür oluşturur.- İsteğe bağlı olarak, yemek pişerken sebzeler ekleyerek daha besleyici bir öğün elde edebilirsiniz. Örneğin; havuç, brokoli veya karnabahar gibi sebzeler eklenebilir.

Sonuç olarak, fırında yoğurtlu sosla tavuk ve patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi, çeşitli yan lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nedime 04 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve patatesin yoğurtlu sosla buluşması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Sizce bu yemeği hazırlarken en çok hangi baharatların etkisi ön plana çıkıyor? Özellikle kekik ve sarımsak kombinasyonu, damakta nasıl bir tat bırakıyor? Ayrıca, sebzeler ekleyerek yemeği daha da zenginleştirmek gerçekten güzel bir fikir; sizin en sevdiğiniz sebzeler hangileri? Bu yemeği denediğinizde hangi yan lezzetlerle servis ettiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni