Haşlama patatesli tavuk nasıl yapılır, tarifte neler var?

Haşlama patatesli tavuk, pratik ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk ve patatesin uyumuyla oluşan bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. Detaylı tarifi ve yapım aşamalarıyla sofralarınızı zenginleştirin.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlama Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır mısın?

Haşlama patatesli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak birçok insan tarafından tercih edilmektedir. Bu tarif, özellikle pratik yemekler arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin ve patatesin birleşimi, hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin bir öğün sunar. İşte, haşlama patatesli tavuk yapmanın detaylı tarifi:

Malzemeler

1 kg tavuk (tercihen but veya göğüs)
3-4 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
3-4 su bardağı su
Yeşil otlar (maydanoz, dereotu, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuklarınızı yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Üzerine 3-4 su bardağı su ekleyin.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanı ve sarımsağı kabuklarından soyup bütün olarak tencereye ekleyin.

3. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.

Haşlama İşlemi

4. Tavuğun Haşlanması: Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 30-40 dakika boyunca haşlayın. Tavukların iyice piştiğinden emin olun.

5. Patateslerin Eklenmesi: Patatesleri soyun ve dörde kesin. Tavuklar pişmeye yakınken patatesleri tencereye ekleyin. Patatesler, tavukla birlikte yaklaşık 20-25 dakika daha haşlanmalıdır.

Servis Aşaması

6. Servis İçin Hazırlık: Tavuk ve patatesler piştikten sonra tencereyi ocaktan alın. Tavukları ve patatesleri servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak üzerine doğranmış yeşil otlar serpebilirsiniz.

7. Sıcak Servis: Haşlama patatesli tavuk sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya salata ile ikram edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Patates yerine havuç veya kabak da kullanabilirsiniz. Farklı sebzelerle daha zengin bir lezzet elde etmek mümkündür.

- Yemek Pişirme Süresi: Tavuk etinin cinsine ve büyüklüğüne göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir. Tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaşması gerektiğini unutmamalısınız.

- Tavsiyeler: Yemek piştikten sonra suyun bir kısmını alıp, bunu çorba olarak da servis edebilirsiniz. Bu, yemekle birlikte güzel bir alternatif olacaktır.

Sonuç olarak, haşlama patatesli tavuk tarifi, kolay hazırlanabilir ve besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarife sadık kalarak, sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap