Haşlama tavuklu patates tarifi nasıl yapılır?

Haşlama tavuklu patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilen bu tarif, hem besleyici hem de lezzetlidir. Aşağıda, haşlama tavuklu patatesin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler

Haşlama tavuklu patates yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

• 1 adet bütün tavuk
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet havuç (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı (isteğe bağlı)
• Su

Hazırlık Aşamaları

Haşlama tavuklu patatesin yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Tavuk Hazırlığı

Öncelikle, bütün tavuk yıkanır ve temizlenir. Ardından bir tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su eklenir.

2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi

Temizlenmiş tavuk suyun içinde kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra, tencereye soğan ve sarımsak eklenir. Soğanı bütün olarak bırakabilir veya ikiye kesebilirsiniz.

3. Patates ve Havuç Eklenmesi

Tavuk kaynamaya başladıktan yaklaşık 20 dakika sonra, soyulmuş ve doğranmış patatesler ile isteğe bağlı olarak havuç eklenir.

4. Tuz ve Baharat Ekleme

Yemek kaynadıktan sonra, tuz ve karabiber eklenerek lezzetlendirilir.

5. Haşlama Süresi

Tüm malzemeler bir arada kaynamaya devam eder. Tavuk ve patateslerin tamamen pişmesi için yaklaşık 30-40 dakika daha haşlanması gerekmektedir.

6. Servis Aşaması

Yemek piştikten sonra tavuk, patates ve sebzeler bir servis tabağına alınır. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ile soslayarak sıcak servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Haşlama tavuklu patates tarifi, pratikliği ve sağlıklı içeriği ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Aileniz ve sevdikleriniz ile paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka deneyin!