Kaşarlı patatesli tavuk nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Kaşarlı patatesli tavuk, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilmesi, doyurucu yapısı ve damak tadına hitap etmesiyle tercih edilmektedir. Tavuk, patates ve kaşar peyniriyle zenginleşen bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezlerindendir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı patatesli tavuk, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bu yemek, özellikle yoğun iş günlerinde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra doyurucu yapısıyla da tercih edilmektedir. Kaşar peyniri, patates ve tavuk etinin birleşimi, hem damak tadına hitap eder hem de besleyici bir öğün sunar. Bu makalede, kaşarlı patatesli tavuk tarifinin detayları, malzemeleri ve yapılış aşamaları hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler

Kaşarlı patatesli tavuk yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

4 adet tavuk budu veya göğsü
4 adet orta boy patates
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet soğan (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 su bardağı su veya tavuk suyu

Yapılış Aşamaları

Kaşarlı patatesli tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırarak marine edin. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimleyin. İstediğiniz kalınlıkta dilimleyebilirsiniz. Patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırarak harmanlayın.

3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Marine edilmiş tavukları ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Ardından, dilimlenmiş patatesleri tavukların üzerine yerleştirin.

4. Sıvı Eklenmesi: Tavuk ve patateslerin üzerine bir su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin. Tavanın üzerini kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5. Kaşar Peynirinin Eklenmesi: Pişme süresinin sonuna yaklaşırken, rendelenmiş kaşar peynirini tavuk ve patateslerin üzerine serpin. Tavanın üzerini kapatıp birkaç dakika daha pişirin ki peynir erisin.

6. Servis: Tavuk ve patatesler piştikten sonra, servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yanına yeşil salata veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı patatesli tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (havuç, biber gibi) ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzeti değiştirmek mümkündür. Yemek, fırında da hazırlanabilir; bu durumda tavuk ve patatesler bir fırın kabına yerleştirilip, üzeri kapatılmadan pişirilir. Fırında pişirme süresi, genellikle 40-45 dakika kadardır.

Sonuç

Kaşarlı patatesli tavuk, evde kolaylıkla hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilerek tüketilen bu tarif, pratikliği ile ön plana çıkmaktadır. Sağlıklı ve dengeli bir öğün için, yanına yeşil salata veya yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Bu yemek, aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almayı başarmıştır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İcma 11 Kasım 2024 Pazartesi

Kaşarlı patatesli tavuk tarifini okuduğumda, bu yemeğin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşündüm. Özellikle yoğun iş günlerinde hızlı bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir seçenek. Malzemelerin çok da fazla olmaması ve adımların anlaşılır bir şekilde sıralanmış olması, mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir yemek yapma imkanı sunuyor. Ayrıca, tavuk ve patatesin birleşimiyle elde edilen doyurucu yapısı, aile yemeklerinde tercih edilecek bir tarif olmasını sağlıyor. Kaşar peynirinin eklenmesi ile yemeğin lezzetinin daha da arttığını hayal edebiliyorum. Sizce bu tarife eklenebilecek başka malzemeler nelerdir?