Patates haşlamalı tavuk yemeği nasıl yapılır?

Patates haşlamalı tavuk yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Pratik tarifi ve zengin malzeme içeriği ile aile sofralarında sıkça tercih edilir. Bu yazıda, yemeğin tarifine ve gerekli malzemelere ulaşabilirsiniz.

13 Aralık 2024

Patates Haşlamalı Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?


Patates haşlamalı tavuk yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği olarak pek çok mutfakta yer almaktadır. Bu yemek, özellikle pratikliği ve zengin besin değerleri ile dikkat çekmektedir. İşte bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Gerekli Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 su bardağı tavuk suyu (isteğe bağlı olarak su kullanabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik vb.)

Yemeğin Hazırlanışı


1. Malzemelerin Hazırlanması: Öncelikle tavuk etlerini yıkayıp süzün. Patatesleri ve havuçları soyup, küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları da ince ince doğrayın.

2. Tavuğun Kavrulması: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavuk etlerini ekleyin ve her iki tarafını da güzelce, altın rengini alana kadar kavurun.

3. Sebzelerin Eklenmesi: Kavrulan tavukların üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Ardından havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

4. Patateslerin Eklenmesi: Doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırın. Patateslerin de biraz kavrulması için bir süre daha pişirin.

5. Sıvıların Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları da ilave edin. Tüm malzemelerin su ile kaplanmasını sağlayın.

6. Pişirme Süreci: Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Tavuk ve sebzeler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.

7. Servis: Yemeğinizi ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanabilirsiniz. Ayrıca sebze miktarını artırarak daha zengin bir içerik elde edebilirsiniz.- Yanında Ne Servis Edilir? Bu yemek, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, salata ile de zenginleştirilmesi önerilmektedir.- Besin Değerleri: Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile bilinirken, patates ve havuç lif kaynağıdır. Bu sayede dengeli bir öğün oluşturmuş olursunuz.

Sonuç

Patates haşlamalı tavuk yemeği, hem pratikliği hem de lezzeti ile tercih edilen bir yemek türüdür. Aile sofralarında yer alabilecek bu tarif, sağlıklı beslenmeyi desteklerken aynı zamanda damak tadına hitap etmektedir. Yemeğinizi denedikten sonra, kişisel dokunuşlar ekleyerek kendi tarzınızı yaratmayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Enda 06 Mart 2025 Perşembe

Patates haşlamalı tavuk yemeğini yaparken malzemeleri hazırlamak gerçekten çok keyifliydi. Tavuk etini güzelce kavurduktan sonra sebzeleri eklemek, mutfağıma harika bir koku yaydı. Özellikle soğan ve sarımsakların kavrulması, yemeğin lezzetini artırdı. Patatesleri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra, tavuk suyu ile birlikte pişirmek gerçekten pratikti. Yemeğin pişme sürecinde sabırsızlıkla bekledim, çünkü sonuçta ortaya çıkacak lezzeti merak ediyordum. Servis yaparken ise, yanında pilav ile sunmanın mükemmel bir uyum sağladığını düşündüm. Bu tarif, aile sofralarında yer edinmeyi kesinlikle hak ediyor. Kendi dokunuşlarımı eklemeyi unutmadan denediğimde, hem pratik hem de besleyici bir yemek elde ettim. Peki, siz de bu tarife kendi yorumlarınızı eklemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni