Patates püresiyle sarılı tavuk nasıl yapılır?

Patates püresiyle sarılı tavuk, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, tavuk göğsünün yumuşaklığı ve kremsi patates püresinin birleşimi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlanacağına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır.

Yemeğin hazırlanmasında ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı olarak)
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı paprika (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

Yemeğin hazırlanma süreci iki ana aşamadan oluşmaktadır: Tavukların hazırlanması ve patates püresinin hazırlanması.

1. Tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.

2. Tavuk göğüslerinin her iki tarafına tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak paprika ekleyin.

3. Tavukları bir tavada tereyağında orta ateşte, her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 6-7 dakika her bir taraf için).

4. Pişmiş tavukları bir kenara alın ve dinlenmeye bırakın.

1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Büyük bir tencereye su ekleyin ve doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kaynatın.

3. Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaba alın.

4. Süt, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.

1. Püreyi bir servis tabağına yayın.

2. Dinlenmiş tavuk göğüslerini patates püresinin üzerine yerleştirin.

3. Tavukları tamamen patates püresi ile kaplayarak, bir bütün oluşturun.

4. İsteğe bağlı olarak, üzerini rendelenmiş peynir ile süsleyebilirsiniz.

1. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, tavuk ve patates püresi birleşimini 15-20 dakika pişirin.

2. Üst kısmının altın rengi almasını sağlamak için fırın son birkaç dakikasında ızgara modunu kullanabilirsiniz.

Yemeği sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya buharda pişirilmiş sebzeler ile birlikte sunabilirsiniz. Bu yemek, hem özel günlerde hem de günlük akşam yemeklerinde tercih edilebilecek mükemmel bir seçenektir.

Patates püresiyle sarılı tavuk, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemek seçeneğidir. Pratik hazırlanışı ve zengin tat profili ile her yaştan bireyin beğenisini kazanacak bir tarif sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinizi ve ailenizi etkilemek için harika bir fırsat yakalayabilirsiniz.