Patatesli tavuk haşlama tarifi nasıl yapılır?

Patatesli tavuk haşlama, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir yemek arayanlar için idealdir. Tavuk ve patatesin birbirini tamamlayan lezzetleri, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eder. Aşağıda, patatesli tavuk haşlama yapmanın detaylı adımlarını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Patatesli tavuk haşlama hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5-2 kg)
• 3-4 adet orta boy patates
• 2-3 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 2-3 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Patatesli tavuk haşlama için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. Tavuk, sebzeler ve baharatlarınızın ölçülerini doğru almanız, yemeğinizin lezzetini artıracaktır.

Adım 1: Tavuk ve Sebzeleri Hazırlama

Adım 2: Malzemeleri Bir Araya Getirme

Adım 3: Sebzeleri Ekleyin ve Haşlayın

Pişirme Süresi ve Kontrol

Tavuk haşlamanın pişme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve tazeliğine bağlı olarak değişebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal veya bıçak yardımıyla tavuk etinin yumuşaklığını kontrol edebilirsiniz. Tavuk etinin kemikten kolayca ayrılması, pişmiş olduğunun bir göstergesidir.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk haşlamanızı sıcak servis edin. Yanında taze bir yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, haşlama suyunu da çorba olarak değerlendirebilir, üzerine limon sıkıp sıcak bir çorba olarak servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler