Patatesli tavuk yemeği nasıl yapılır, tarifte neler var?

Patatesli tavuk yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve patatesin uyumuyla zenginleşen bu tarif, kolayca hazırlanabilir. Besleyici malzemeleriyle ailelerin ve misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuk Yemeği Nası Yapılır?

Patatesli tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemektir. Kolayca hazırlanabilmesi ve malzemelerinin erişilebilirliği bu yemeği tercih sebebi haline getirmektedir. Bu makalede, patatesli tavuk yemeğinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Patatesli tavuk yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:

1 kg tavuk (but veya göğüs, tercihe göre)
4-5 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik veya baharat karışımı
1 su bardağı su veya tavuk suyu

Yemek Hazırlığı Aşamaları

Patatesli tavuk yemeğinin hazırlanışı şu adımları içermektedir:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Tavuk etleri yıkanır ve istenilen büyüklükte parçalara kesilir. Patatesler soyulup küp küp doğranır. Soğanlar ise ince doğranarak hazır edilir. Sarımsaklar da ince bir şekilde kıyılmalıdır.

2. Tavukların Kavrulması

Geniş bir tencerede zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır. Isınan yağda doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından tavuk parçaları eklenir ve tavuklar her tarafı iyice kızarana kadar kavrulmaya devam edilir.

3. Patateslerin Eklenmesi

Kızaran tavukların üzerine doğranmış patatesler ilave edilir. Patatesler, tavuğun suyunu çekmeden önce birkaç dakika kavrulmalıdır.

4. Baharatların ve Suyun Eklenmesi

Tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir. Ardından bir su bardağı su veya tavuk suyu eklenir. Tüm malzemelerin iyice karışması sağlanır.

5. Pişirme Aşaması

Tencerenin kapağı kapatılır ve yemek kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Tavuk ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilmelidir. Gerektiğinde su eklenebilir.

6. Servis Aşaması

Yemek piştikten sonra ocaktan alınır ve sıcak servis yapılır. İsteğe göre yanında pilav veya salata ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuk yemeği, besin değeri yüksek bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zenginken, patatesler ise karbonhidrat kaynağıdır. Ayrıca, bu yemek, diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Baharatlar, yemeğin lezzetini artırırken, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır. Sonuç olarak, patatesli tavuk yemeği, evde kolayca hazırlanabilen, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Hem ailelerin hem de misafirlerin beğenisini kazanacak bu tarif, mutfaklarda sıkça yer bulacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Abdülaziz 11 Şubat 2025 Salı

Patatesli tavuk yemeği yapmak gerçekten de çok pratik bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin kolayca bulunabiliyor olması, özellikle yoğun bir gün geçirenler için harika. Tavuk etinin protein açısından zengin olmasıyla birlikte patatesin de karbonhidrat kaynağı olması, bu yemeği besleyici bir tercih haline getiriyor. Peki, bu yemeği yaparken baharatları kullanmak lezzeti nasıl etkiliyor? Ayrıca, pişirme süresi hakkında bir önerin var mı? Bu tarifin ailem ve misafirlerim için harika bir öğün olacağına eminim!