Poşetteki patatesli tavuk nasıl yapılır?

Poşette pişirme tekniğiyle hazırlanan bu patatesli tavuk yemeği, hem lezzetini mükemmel şekilde koruyor hem de pratikliği ile günlük hayatta kolayca uygulanabiliyor. Malzemelerin buharda yumuşak bir kıvam almasını sağlayan bu yöntem, sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Poşetteki Patatesli Tavuk Tarifi

Poşette pişirme yöntemi, yemeğin lezzetini koruyarak buharda pişmesini sağlar ve hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. İşte poşetteki patatesli tavuk tarifi:

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü veya but (parçalar halinde)
4 orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (halka halka doğranmış)
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet fırın poşeti veya pişirme kağıdı
İsteğe bağlı: 1 adet havuç (küp doğranmış), biberiye

Hazırlık ve Pişirme:

Tavukları yıkayıp kuruladıktan sonra uygun parçalara bölün.
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın, soğanı halka halka kesin.
Geniş bir kasede tavuk, patates, soğan ve sarımsağı karıştırın.
Zeytinyağı, kekik, kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın.
Fırın poşetini veya pişirme kağıdını açın, karışımı içine yerleştirin ve ağzını sıkıca kapatın.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, poşetin üzerine birkaç delik açarak 45-50 dakika pişirin.
Pişirme süresi sonunda poşeti dikkatle açın ve servis yapın.

İpuçları:

Poşetin ağzını sıkıca kapatarak buharın kaçmasını önleyin, böylece yemek daha yumuşak olur.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, tavuğun ve patatesin piştiğinden emin olun.
İsteğe bağlı olarak havuç, biber veya mantar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Servis sırasında taze maydanoz veya limon suyu ile lezzetini artırabilirsiniz.

Bu tarif, günlük hayatta kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap