Tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatası nasıl yapılır?

Tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatası, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif olarak tercih edilir. İçeriğinde tavuk, yoğurt ve taze sebzeler barındıran bu tarif, hem doyurucu hem de hafif bir salata sunar. Yapılışı oldukça kolaydır.

11 Şubat 2025

Tavuk ve Yoğurtla Hazırlanan Patates Salatası Nasıl Yapılır?


Tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif olarak tercih edilir. Tavuk eti, yoğurt ve taze sebzelerin birleşimiyle hem doyurucu hem de hafif bir salata elde edilir. Bu makalede, tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatasının nasıl yapıldığı, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 200 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1 adet kuru soğan (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Taze yeşillikler (maydanoz, dereotu vb.)
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşamaları


Tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatasının hazırlanışı, sırasıyla aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Ardından tuzlu suda haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.
  • Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin veya küçük parçalara kesin.
  • Bir kasede yoğurdu, mayonezi ve zeytinyağını karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
  • Süzdüğünüz patatesleri, didiklenmiş tavukları ve doğranmış soğanı yoğurtlu karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Salatanın üzerine doğranmış taze yeşillikleri ekleyin.
  • Salatayı servis tabağına alın ve buzdolabında bir süre dinlendirin. Soğuk servis yapmanız tavsiye edilir.

Servis Önerileri

Tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatası, öğle yemeklerinde veya akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabilir. Ayrıca, pikniklerde veya davetlerde aperatif olarak tercih edilebilir. Yanında taze ekmek veya krakerle servis edilebilir.

Besin Değerleri

Bu salata, içerdiği tavuk eti sayesinde zengin bir protein kaynağıdır. Yoğurt ise probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine fayda sağlar. Patates, karbonhidrat ve lif kaynağı olarak enerji verir. Taze sebzeler ile birlikte sunulduğunda, vitamin ve mineral alımını da artırır.

Ekstra Bilgiler

- Salatanın daha zengin bir lezzet elde etmesi için içine turşu veya zeytin eklemeyi düşünebilirsiniz.- Vegan bir alternatif için tavuk yerine nohut veya mercimek kullanabilirsiniz.- Salatanın üzerine birkaç damla limon suyu eklemek, ferahlatıcı bir tat katacaktır.

Sonuç olarak, tavuk ve yoğurtla hazırlanan patates salatası, hem pratik hem de sağlıklı bir tarif olarak mutfaklarda yer alması gereken bir lezzettir. Bu salatayı uygulayarak, hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni