Tencerede Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
Tencerede kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Bu yemek, protein ve lif açısından zengin olan kıyma ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşur. Besleyici ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Aşağıda, tencerede kıymalı patates yemeğinin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulmuştur.
Malzemeler
Tencerede kıymalı patates yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 500 gram kıyma
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Su
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanması için öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir: - Soğanı ince doğrayın.
- Yeşil biberleri halka halka kesin.
- Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Patatesleri soyup ortadan ikiye kesin ve ardından dilimleyin.
- Sarımsakları ince ince doğrayın.
Pişirme Aşaması
Tencerede kıymalı patates yemeğinin pişirilmesi için şu adımları izleyebilirsiniz: - Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
- Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Kavrulan kıymanın üzerine doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Ardından doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyin, domatesler suyunu salana kadar pişirin.
- Son olarak, dilimlenmiş patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
- Yemeğin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Tencerede kıymalı patates yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında: gibi yiyeceklerle zenginleştirilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artırır ve daha besleyici bir öğün sunar.
Ekstra Bilgiler
- Yemeğin daha da lezzetli olması için üzerine taze maydanoz veya dereotu serpilebilir.- Kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Patateslerin yumuşaklığı, yemeğin genel kıvamını etkileyebilir; bu nedenle, patatesleri çok ince kesmemeye dikkat edin. Sonuç olarak, tencerede kıymalı patates yemeği, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemektir. Aile sofralarına renk katacak bu tarif, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Tencerede kıymalı patates yemeği tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmanın ne kadar pratik ve keyifli olabileceğini düşündüm. Özellikle malzemelerin hazırlanma aşamasındaki adımlar çok net bir şekilde anlatılmış. Kıymanın soğanla kavrulması ve ardından sebzelerin eklenmesi, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Patateslerin ne kadar ince kesilmesi gerektiği konusunda verilen uyarı ise oldukça önemli; çünkü yemeğin kıvamı üzerinde etkili olabilir. Servis önerileri de gerçekten hoş; yoğurt ve salata ile birlikte sunmak, yemeği daha da zenginleştiriyor. Bu tarif, aile sofralarında sıcak bir yemek arayanlar için harika bir seçenek gibi! Denemek için sabırsızlanıyorum.
Cevap yazMerhaba Müberra,
Pratik ve Keyifli Bir Tarif için teşekkür ederim! Tencerede kıymalı patates yemeği gerçekten de hem hazırlaması kolay hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin hazırlanma aşamasının net bir şekilde anlatılması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.
Kıymanın Kavrulması aşamasında soğan ile birleşmesi, yemeğin temel lezzetini oluşturuyor. Sebzelerin eklenmesiyle birlikte zenginleşmesi de yemeği daha da özel kılıyor. Patateslerin ince kesilmesi konusundaki uyarı ise gerçekten önemli; bu basit ama etkili detay, yemeğin kıvamını doğrudan etkileyebilir.
Servis Önerileri için de ayrıca teşekkürler! Yoğurt ve salata ile birlikte sunmak, yemeği hem görsel olarak zenginleştirir hem de lezzetini artırır. Aile sofralarında keyifle tüketilecek bir tarif olduğuna katılıyorum. Denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Umarım yaparken keyif alır ve sonuçtan memnun kalırsın. Şimdiden afiyet olsun!