Tencerede Patatesli Tavuk Güveç Nasıl Yapılır?Tencerede patatesli tavuk güveç, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir tarif olan bu güveç, özellikle kalabalık aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu makalede, tencerede patatesli tavuk güveç yapımına dair tüm detayları bulabilirsiniz. MalzemelerTencerede patatesli tavuk güveç için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tavukları tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu aşamada, tavukların daha lezzetli olması için en az 30 dakika bekletilmesi önerilir. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı, biberi, domatesi ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın. 3. Soteleme İşlemi: Genişçe bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, biberleri ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Tavukların Eklenmesi: Sotelediğiniz sebzelerin üzerine marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve tavukların her iki tarafını da güzelce mühürleyin. 5. Domates ve Patateslerin Eklenmesi: Mühürlenmiş tavukların üzerine doğranmış domatesleri ve patatesleri ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. 6. Sıvıların Eklenmesi: Tencereye iki su bardağı suyu ekleyin. Su miktarı, patateslerin ve tavukların üzerini biraz geçecek şekilde olmalıdır. 7. Pişirme Aşaması: Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi, tavukların ve patateslerin yumuşaklığına göre değişebilir. Servis ÖnerileriTencerede patatesli tavuk güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze bir salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Bu yemek, aynı zamanda pilav ile de oldukça uyumlu bir şekilde servis edilebilir. Ekstra BilgilerTencerede patatesli tavuk güveç, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyen harika bir yemektir. Bu tarif, hem pratik yapılışı hem de doyurucu özelliği ile aile bireyleri tarafından beğenilecektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
Patatesli tavuk güveç tarifini okuduktan sonra aklımda birkaç soru var. Tavukları marine ederken farklı baharatlar denemek istesem, hangi baharatlar tavukla uyumlu olur? Ayrıca, sebzeleri doğradıktan sonra ne kadar süre bekletmek gerekiyor, yoksa hemen pişirmeye mi geçmeliyim? Son olarak, bu tarifte kullanabileceğim başka sebzeler var mı? Havuç ve bezelye harika bir fikir gibi görünüyor ama başka hangi sebzeler ekleyebilirim?
Cevap yaz