Buharda patates pişirme süresi ne kadardır?

Buharda patates pişirmenin incelikleri, lezzetli ve sağlıklı sonuçlar elde etmek için doğru süre ve teknikleri gerektirir. Patatesin boyutundan türüne, kullanılan ekipmandan pişirme ipuçlarına kadar tüm detaylar bu rehberde bir araya getirildi.

20 Kasım 2025

Buharda Patates Pişirme Süresi Rehberi


Buharda patates pişirme süresi, patatesin boyutuna, türüne ve kullanılan ekipmana göre değişiklik gösterir. İşte detaylı bilgiler:

Patates Boyutuna Göre Pişirme Süreleri


  • Küp doğranmış patates (2 cm): 10-15 dakika
  • Dilimlenmiş patates (1 cm kalınlık): 8-12 dakika
  • Bütün küçük patates (ceviz büyüklüğü): 15-20 dakika
  • Bütün orta boy patates: 20-30 dakika
  • Rendelenmiş patates: 5-7 dakika

Patates Türlerine Göre Süre Farklılıkları


  • Nişastalı patatesler (Russet): Daha uzun süre pişer
  • Balık gözü patates: Daha kısa sürede pişer
  • Yeni patates: Daha az pişme süresi gerektirir

Pişirme İpuçları

  • Patatesleri aynı boyutta doğrayın
  • Buhar sepetini suyla temas ettirmeyin
  • Tencerenin kapağını sıkıca kapatın
  • Pişme kontrolü için çatal testi yapın

Ekipmana Göre Süre Değişiklikleri

  • Geleneksel tencere: Yukarıdaki süreler geçerlidir
  • Düdüklü tencere: Süre %40-50 daha kısa olur
  • Elektrikli buharlı pişirici: Üretici talimatlarını takip edin

Not: Patateslerin tam olarak pişip pişmediğini anlamak için bir çatal batırın. Çatal kolayca içine giriyorsa patatesler pişmiştir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;