En lezzetli patatesli pide tarifleri nelerdir?

Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından patatesli pide, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. Farklı malzeme kombinasyonlarıyla zenginleştirilmiş bu tarifler, kahvaltı sofralarınızı ve öğün aralarınızı renklendirecek alternatifler içeriyor.

20 Kasım 2025

En Lezzetli Patatesli Pide Tarifleri


Patatesli pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de pratik olan bu tarifler, özellikle kahvaltılar ve atıştırmalıklar için idealdir. İşte sizler için derlediğimiz en lezzetli patatesli pide tarifleri:

1. Klasik Patatesli Pide

Bu tarif, geleneksel patatesli pide yapımının temelini oluşturur. İç harcı için:
  • 4 adet orta boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (doğranmış)
Hamuru için:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Hamur malzemelerini karıştırıp, mayalanmaya bırakın. İç harcı hazırlayıp, hamuru açarak üzerine yayın. 200°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.

2. Kaşarlı Patatesli Pide

Peynir sevenler için mükemmel bir seçenek! Klasik tarife ek olarak:
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı: Hazırladığınız patates harcının üzerine kaşar peyniri serpin ve pişirin. Peynirin erimesi ve üzerinin kızarması pideye lezzet katacaktır.

3. Baharatlı Patatesli Pide

Baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İç harcına ekleyin:
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yapılışı: Baharatları patates harcına ekleyip iyice karıştırın. Diğer adımlar klasik tarifle aynıdır.

4. Ispanaklı Patatesli Pide

Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek! İç harcına ekleyin:
  • 1 demet ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Yapılışı: Ispanak ve sarımsağı patates harcına ekleyip karıştırın. Bu tarif, pideye hem renk hem de besin değeri katar.

5. Pastırmalı Patatesli Pide

Et severler için nefis bir alternatif! İç harcına ekleyin:
  • 100 gram pastırma (küp doğranmış)
Yapılışı: Pastırmayı patates harcına ekleyin. Pastırmanın tuzlu aroması, patatesle mükemmel uyum sağlar.

6. Mini Patatesli Pideler

Parti ve davetler için ideal! Yapılışı: Hamuru küçük parçalara bölüp, iç harçla doldurarak minik pideler şeklinde pişirin. Servis kolaylığı sunar.

Püf Noktaları:

  • Patatesleri iyice ezdiğinizden emin olun, pütürlü kalması pidelerin şeklini bozabilir.
  • Hamurun mayalanması için sıcak bir ortam sağlayın.
  • Pideleri fırından çıkar çıkmaz üzerine tereyağı sürmek lezzetini artırır.
  • İç harcı soğutmadan hamura yayarsanız, hamur daha kolay şekil alır.

Bu tariflerle evinizde mis gibi kokan, lezzetli patatesli pideler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;