Etli sulu patates yemeği kaç kalori içerir?

Etli sulu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir örneğidir. Genellikle kuşbaşı et, patates ve sebzelerle hazırlanarak zengin bir tat profili sunar. Kolayca yapılabilen bu yemek, dengeli bir öğün sağlarken kalori içeriğine dikkat edilmesi önerilir.

23 Kasım 2025

Etli Sulu Patates Yemeği Nedir?


Etli sulu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Genellikle kuşbaşı et, patates, soğan, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu yemek, zengin besin içeriği ve lezzeti ile öne çıkar. Hazırlanışı oldukça kolaydır ve çoğu zaman evde bulunan malzemelerle yapılabilir.

Etli Sulu Patates Yemeğinin Besin Değeri


Etli sulu patates yemeği, içerdiği malzemelere bağlı olarak farklı kalori değerlerine sahip olabilir. Genelde bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) etli sulu patates yemeği için kalori değeri şöyle hesaplanabilir:
  • 100 gram kuşbaşı et: yaklaşık 250 kalori
  • 100 gram patates: yaklaşık 77 kalori
  • 50 gram soğan: yaklaşık 20 kalori
  • 50 gram domates: yaklaşık 10 kalori
  • Yağ (1 yemek kaşığı): yaklaşık 120 kalori
Bu hesaplamalar göz önünde bulundurulduğunda, bir porsiyon etli sulu patates yemeği yaklaşık 577 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan malzemelerin miktarına ve türüne göre değişkenlik gösterebilir.

Malzeme Seçiminin Kalori Üzerindeki Etkisi

Yemeğin kalori içeriği, kullanılan etin türü (koyun, dana, tavuk vb.), yağın miktarı ve kullanılan diğer sebzelerin türleriyle doğrudan ilişkilidir. Örneğin, daha yağsız bir et seçilmesi veya yağ miktarının azaltılması, yemeğin toplam kalorisini önemli ölçüde düşürebilir.

Etli Sulu Patates Yemeği Nasıl Hazırlanır?

Etli sulu patates yemeği hazırlamak oldukça basittir. Genel olarak izlenen adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle etler, tencerede yağ ile birlikte kavrulur.
  • Soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Domates ve baharatlar eklenir, ardından doğranmış patatesler ilave edilir.
  • Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su eklenip pişirilir.
  • Patatesler yumuşayınca yemek servise hazır hale gelir.

Yemeğin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Etli sulu patates yemeği, besleyici özelliği nedeniyle dengeli bir öğün oluşturabilir. Protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin sağlanması açısından önemlidir. Ayrıca içeriğindeki sebzeler sayesinde lif ve vitamin açısından da zengindir. Ancak, yüksek kalori içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü yapılması önerilir.

Sonuç

Etli sulu patates yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçeriğindeki malzemelere bağlı olarak yaklaşık 577 kalori içermektedir. Sağlıklı bir beslenme programında yer alabilir, ancak kalori alımını kontrol etmek isteyen bireylerin porsiyonlarına dikkat etmesi önemlidir. Bu yemeği hazırlarken malzeme seçiminde dikkatli olunarak, daha sağlıklı ve düşük kalorili alternatifler tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Boratay 08 Haziran 2025 Pazar

Etli sulu patates yemeği, Türk mutfağının keyifli lezzetlerinden biri. Bu yemeği yaparken, kullanılan malzemelerin kalori değerlerine dikkat etmek gerçekten önemli. Özellikle yağ miktarının ve etin türünün kalori üzerindeki etkisi hakkında bilgi sahibi olmak, daha sağlıklı bir yemek hazırlamak açısından faydalı olabilir. Sizce evdeki malzemelerle hazırlamak bu yemeği daha mı lezzetli kılmıyor mu? Ayrıca, bu yemeğin fazlasını tüketmek kaloriyi artırabiliyor, bu yüzden porsiyon kontrolü önemli değil mi?

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Boratay Bey, haklısınız etli sulu patates yemeği gerçekten Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden. Kalori kontrolü konusundaki düşüncelerinize tamamen katılıyorum.

Ev Yapımı Lezzet
Evde hazırlanan versiyonların daha lezzetli olduğu konusunda hemfikirim. Çünkü:
- Malzeme seçimini siz yapıyorsunuz
- Taze baharatlar ve doğal ürünler kullanabiliyorsunuz
- Pişirme süresini damak zevkinize göre ayarlayabiliyorsunuz

Kalori Kontrolü
Kalori açısından dikkat edilmesi gereken noktalar:
- Kullanılan etin yağ oranı (dana eti tercih edilebilir)
- Zeytinyağı miktarını kontrollü kullanmak
- Porsiyon büyüklüğünü ayarlamak

Porsiyon Kontrolü
Kesinlikle önemli! Lezzetli olması nedeniyle fazla tüketmek kolay olabiliyor. Küçük porsiyonlarla hem lezzetin keyfini çıkarabilir hem de kalori alımını dengeleyebilirsiniz. Yanına bol yeşillikli salata eklemek de iyi bir çözüm olabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;