Fırında etli patatesli sebzeli yemek tarifi nedir?

Fırında Etli Patatesli Sebzeli Yemek Tarifi

Fırında etli patatesli sebzeli yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif sunar. Kolayca hazırlanabilmesi ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilmesi nedeniyle, evde sıkça tercih edilen bir tariftir. Aşağıda fırında etli patatesli sebzeli yemeğin tarifi ve hazırlanışı yer almaktadır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, kuşbaşı etleri bir tencerede zeytinyağı ile birlikte kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10 dakika kavrulması yeterlidir.

2. Ardından, yemeklik doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Daha sonra, küp doğranmış patates, havuç ve kırmızı biberi ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.

4. Baharatları (tuz, karabiber, kekik) ekleyin ve karıştırın.

5. Son olarak, suyu veya et suyunu ekleyin ve karışımı bir taşım kaynatın.

6. Karışımı fırın kabına aktarın. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında etli patatesli sebzeli yemeği sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile de mükemmel bir uyum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Fırında etli patatesli sebzeli yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. Aile yemeklerinde veya misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Bu tarif ile hem zaman kazanacak hem de lezzetli bir yemek hazırlamanın keyfini yaşayacaksınız. Afiyet olsun!