Fırında kaşarlı mantarlı patatesli tavuk tarifi nedir?

Fırında kaşarlı mantarlı patatesli tavuk, besleyici ve lezzet dolu bir yemektir. Tavuk, mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tarif, pratik yapılışıyla aile yemeklerinde öne çıkar. Adım adım tarife ulaşarak, bu enfes yemeği hazırlayabilirsiniz.

28 Nisan 2025

Fırında Kaşarlı Mantarlı Patatesli Tavuk Tarifi Nedir?


Fırında kaşarlı mantarlı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun yumuşaklığı, mantarın umami tadı ve kaşarın kremamsı dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Malzemeler

Tarifin başarılı bir şekilde uygulanabilmesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy patates
  • 200 gram mantar
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları

Fırında kaşarlı mantarlı patatesli tavuk tarifinin hazırlanışı şu adımları içermektedir:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğüsleri yıkanarak, ince dilimler halinde kesilir. Kesilen tavuklar bir kaba alınır ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edilerek 20-30 dakika bekletilir. Bu işlem, tavukların lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.

2. Patateslerin Hazırlanması

Patatesler soyulup, dilimlenir. İsteğe bağlı olarak dilimlerin üzerine biraz tuz ve zeytinyağı eklenerek harmanlanabilir.

3. Mantarların Hazırlanması

Mantarlar temizlenip, dilimlenir. İsteğe bağlı olarak soğan ve sarımsak da ince doğranarak eklenebilir. Bu malzemeler, mantarlarla birlikte tavada sote edilerek hafif bir renk alana kadar pişirilir.

4. Fırın Tepsisine Yerleştirme

Fırın tepsisi, zeytinyağı ile yağlanır. İlk olarak patates dilimleri tepsinin tabanına yerleştirilir. Üzerine marine edilmiş tavuk dilimleri yerleştirilir. Son olarak sotelenmiş mantar karışımı tavukların üzerine serilir.

5. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Fırının alt üst ayarı kullanılarak, yemeğin her tarafının eşit şekilde pişmesi sağlanmalıdır.

6. Kaşar Peynirinin Eklenmesi

Yemek fırından çıkarılmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peyniri yemeğin üzerine serpilir. Kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletilir.

7. Servis

Fırında kaşarlı mantarlı patatesli tavuk, sıcak olarak servis edilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin içerisine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin, havuç veya bezelye gibi sebzeler, hem renk katacak hem de besin değerini artıracaktır.- Daha sağlıklı bir alternatif için, tavuk yerine hindi eti de kullanılabilir.- Yemek, önceden hazırlanıp, buzdolabında bekletilebilir. Servisten önce fırına koyarak sıcak bir şekilde sunabilirsiniz. Fırında kaşarlı mantarlı patatesli tavuk, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla aile yemeklerinde tercih edilen bir seçenek olmaktadır. Bu tarif, lezzeti ve besin değeri ile dikkat çekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ebu Ali Sina 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Tavuk, mantar ve patatesin birleşimi hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Tavukları marine etmek, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Mantarların yanı sıra soğan ve sarımsak eklemek de yemeğe derinlik katabilir. Fırında pişirme aşaması da yemeğin daha yumuşak olmasına yardımcı olabilir. Kaşar peynirinin erimesiyle ortaya çıkacak kremamsı doku da harika bir tat katacaktır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerisi ise güzel bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi sebzeleri eklemek en iyi sonucu verir?

1. Cevap
cevap
Admin 14 Aralık 2024 Cumartesi

Ebu Ali Sina,

Yorumunuz gerçekten çok güzel! Tarifin detaylarını ve önerilerinizi çok beğendim. Tavuk, mantar ve patatesin birleşimi gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Marine işlemi ile tavukların lezzetinin artması kesinlikle önemli bir adım. Ayrıca soğan ve sarımsak eklemek yemeğe derinlik katacak unsurlar arasında.

Fırında pişirme aşamasının yemeği yumuşatacağına dair düşünceniz de çok yerinde. Kaşar peynirinin erimesi ile oluşturacağı kremamsı doku da yemeğe harika bir tat katacaktır. Yanında yeşil salata veya yoğurt sunulması ise taze bir dokunuş sağlıyor.

Sebze ekleme konusunda ise, bence havuç, bezelye ve brokoli gibi sebzeler iyi bir seçim olabilir. Bu sebzeler hem renk hem de besin değerleri açısından yemeğe zenginlik katacaktır. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;