Fırında patates püresi ile lezzetli et sote nasıl yapılır?

Fırında patates püresi ile hazırlanan et sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal olan bu tarif, adım adım takip edilerek kolayca hazırlanabilir. Keyifli bir sunum için önerilerle zenginleştirilmiştir.

23 Şubat 2025

Fırında Patates Püresi ile Lezzetli Et Sote Nasıl Yapılır?


Fırında patates püresi ile birlikte hazırlanan et sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifidir. Bu yemek, özellikle aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilmektedir. İşte bu lezzetli tarifi adım adım inceleyelim.

Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı et (sığır ya da kuzu eti tercih edilebilir)
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 4 adet orta boy patates
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlık aşamaları, hem etin hem de patates püresinin doğru şekilde pişirilmesini sağlayacak adımlardan oluşmaktadır.

1. Adım: Etin Hazırlanması

İlk olarak, kuşbaşı etleri geniş bir tavada zeytinyağı ile birlikte kavurun.
  • Etler suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.
  • Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin.
  • Soğanlar pembeleşene kadar sotelemeye devam edin.
  • Ardından, havuç ve kırmızı biberleri ekleyin.
  • Domates salçasını ve baharatları (karabiber, tuz) ekleyip karıştırın.
  • Son olarak suyu ilave edin ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.

2. Adım: Patates Püresinin Hazırlanması

Patates püresini hazırlamak için:
  • Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Tuzlu su ile haşlayın. Patatesler yumuşayınca süzün.
  • Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve üzerine süt ve tereyağını ekleyin.
  • Püre haline gelene kadar ezin.

3. Adım: Yemeğin Birleştirilmesi

Yemeğin tüm bileşenlerini bir araya getirmek için:
  • Fırın tepsisini yağlayın.
  • Önce et sote karışımını tepsiye yayın.
  • Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin ve düzleştirin.
  • İsteğe bağlı olarak pürenin üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında patates püresi ile et sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yaparak yemeği daha da zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Fırında patates püresi ile lezzetli et sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Hazırlık aşamaları dikkatle takip edildiğinde, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici özelliği ile aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Birma 20 Şubat 2025 Perşembe

Fırında patates püresi ile et sote yapmak gerçekten harika bir fikir! Özellikle misafir davetlerinde böyle bir yemek sunmak, ev sahibinin özenli olduğunu gösterir. Malzemelerin çeşitliliği de yemeğin zenginliğini artırıyor. Etin hazırlanma aşamasında soğan ve sarımsak kullanılması, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır. Patates püresinin kremamsı yapısı ile et sotenin birleşimi düşünüldüğünde, damaklarda harika bir tat bırakacağı kesin. Ayrıca, üzerine rendelenmiş peynir serpilmesi fikri de harika; bu şekilde yemeği daha da zenginleştirmek mümkün. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulursa, hem görsel hem de tat açısından tam bir ziyafet haline gelecektir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni