Fırında Patatesli Tavuklu Güveç Nasıl Yapılır?
Fırında patatesli tavuklu güveç, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif olarak tercih edilir. İçeriğinde protein, vitamin ve mineral açısından zengin olan tavuk ve patatesin birleşimiyle, evde kolayca hazırlanabilecek bir tarif sunulmaktadır.
Gerekli Malzemeler
Fırında patatesli tavuklu güveç için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 4 adet tavuk butu veya göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
Hazırlık Aşaması
Patatesli tavuklu güveç yapım aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
1. Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk parçalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.- Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Biberleri de küçük parçalar halinde kesin.
2. Tavukların Marine Edilmesi
- Tavukları bir kabın içine alın.- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ekleyin.- İyice karıştırarak tavukların baharatlarla buluşmasını sağlayın.- Tavukları en az 30 dakika marine etmeye bırakın.
3. Güveçte Pişirme İşlemi
- Fırın kabını alın ve tabanına biraz zeytinyağı sürün.- Marine edilmiş tavukları kabın dibine yerleştirin.- Üzerine doğranmış soğanları, sarımsakları, patatesleri ve biberleri ekleyin.- Son olarak, su veya tavuk suyunu üzerine dökün.- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve güveci yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
Servis Önerileri
Fırında patatesli tavuklu güveç, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, isterseniz güvecin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Patateslerin yanı sıra havuç, kabak veya mantar gibi sebzeler de ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz.- Tavuk yerine kuzu veya dana eti kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Baharatlar konusunda isteğe bağlı olarak farklı tatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, tarhun veya defne yaprağı gibi baharatlar kullanmak, yemeğin aromatik tadını artıracaktır.
Sonuç olarak, fırında patatesli tavuklu güveç, hem pratik hem de doyurucu bir yemek olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Ailece paylaşabileceğiniz bu lezzetli tarif, misafirlerinizi de etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. |
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında patatesli tavuklu güveç yapmayı düşündüğünüzde, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif arayışında olduğunuzu mu düşünüyorsunuz? İçindeki tavuk ve patatesin zengin besin değerleri ile dolu olduğunu bilmek oldukça keyifli değil mi? Malzemeleri hazırlarken hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Havuç veya kabak gibi seçeneklerle yemeğinizi zenginleştirmek harika bir fikir gibi görünüyor. Tavukları marine ederken baharatlarla oynamayı seviyor musunuz? Belki de farklı baharatlar deneyerek yeni tatlar keşfetmek ilginizi çekebilir. Fırında pişirme süresi boyunca evin sıcak kokularla dolması, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol değil mi? Servis önerileri arasında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artırır mı sizce? Bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz pratik ve doyurucu bir seçenek olarak aklınızda kalacak gibi görünüyor.
Cevap yaz