Güveçte patates püresiyle tavuk nasıl yapılır?

Güveçte patates püresiyle tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve patates püresi, zengin tatlar sunarak sofralarınıza şıklık katıyor. Bu yazıda, adım adım tarifin hazırlanışı ve püf noktaları paylaşılmaktadır.

03 Kasım 2024

Güveçte Patates Püresiyle Tavuk Nasıl Yapılır?


Güveçte patates püresiyle tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemekte, tavuk eti ve patates püresi bir araya gelerek zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, güveçte patates püresiyle tavuk yapımının aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Güveçte patates püresiyle tavuk tarifinde kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, kekik ve istediğiniz baharatlar
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeği hazırlamadan önce malzemelerinizi taze ve kaliteli seçmeye özen gösterin. İşte hazırlık aşamaları:
  • Tavuğunuzun derisini temizleyin ve isterseniz doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde kesin ve bir tencerede haşlayın.
  • Haşlanmış patatesleri bir kapta ezin ve süt ile tereyağını ekleyerek püre haline getirin.

Pişirme Aşaması

Pişirme işlemi, yemeğin lezzetini artıran en önemli aşamalardan biridir. Bu aşamada dikkat etmeniz gerekenler:
  • Bir güveç kabında zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından sarımsakları ekleyin.
  • Tavuk parçalarını ekleyerek, her tarafını güzelce kızartın.
  • Tavuklar kızardıktan sonra tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ekleyin.
  • Son olarak sebze veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
  • Güveç kabını kapatın ve kısık ateşte tavuklar yumuşayana kadar pişirin.

Son Aşama: Sunum

Tavuklar piştikten sonra, hazırladığınız patates püresini güveçteki tavukların üzerine eşit şekilde dağıtın. Püreyi düzgün bir şekilde yayarak, yemeğin üstünü kaplayın. İsterseniz üzerine biraz daha tereyağı ekleyip fırında 200 derecede 10-15 dakika kadar üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz.
  • Yemeği sıcak olarak servis edin.
  • Yanında mevsim salatası ile sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için aşağıdaki ipuçlarını dikkate alabilirsiniz:
  • Patates püresine rendelenmiş peynir ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Baharatlarda kişisel tercihinize göre değişiklik yapabilirsiniz.
  • Yemek sonrası kalan tavukları farklı tariflerde değerlendirebilirsiniz.

Sonuç olarak, güveçte patates püresiyle tavuk yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir seçenektir. Hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz bu tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirerek kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhammed emin 03 Kasım 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk ve patates püresi kombinasyonu her zaman mükemmel bir uyum sağlıyor. Özellikle patates püresinin üzerine biraz tereyağı ekleyip fırında hafifçe kızartmak harika bir fikir. Yemeği sunarken yanında mevsim salatası ile servis etmek, lezzeti daha da artıracaktır. Peki, bu yemeği denediğinizde hangi baharatları kullanmayı tercih ettiniz? Kendi damak zevkinize göre farklı baharatlar eklemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni