Güveçte peynirli patatesli tavuk yemeği nasıl yapılır?

Güveçte peynirli patatesli tavuk yemeği, kış aylarının vazgeçilmezi olan sıcak ve doyurucu bir tarif. Tavuk, patates ve peynirin uyumuyla oluşan bu lezzetli yemek, kolay hazırlanmasıyla da mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. İşte detaylı yapım aşamaları.

01 Kasım 2024

Güveçte Peynirli Patatesli Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?


Güveçte peynirli patatesli tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir alternatif sunar. Tavuk etinin, patatesin ve peynirin bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. İşte bu yemeği yapmanın detaylı adımları.

Malzemeler


Güveçte peynirli patatesli tavuk yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya but
  • 3 adet büyük boy patates
  • 200 gram beyaz peynir veya kaşar peyniri
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini temizleyin ve isterseniz küp şeklinde doğrayın. Tavuk göğsü kullanıyorsanız, daha ince dilimler halinde kesilmesi önerilir.

2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ise ince ince doğrayarak hazırlayın.

3. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Patateslerin, yemeğin pişme süresince dağılmaması için çok küçük kesilmemesi önemlidir.

4. Güveçte Pişirme: Geniş bir güveç kabına zeytinyağını ekleyin. Önce soğanları, ardından sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra tavukları ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.

5. Patates ve Baharatlar: Patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Ardından tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.

6. Sıvı Ekleme: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Güveç kabının kapağını kapatın ve kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

7. Peynir Ekleme: Pişme süresinin sonunda, rendelenmiş veya ufalanmış peyniri yemeğin üzerine serpin. Kapağını kapatıp peynir eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Güveçte peynirli patatesli tavuk yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze bir salata veya yoğurt ile servis edilmesi önerilir. Ayrıca, sıcak ekmekle birlikte tüketmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Yemeği daha zengin bir tat için, farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir yerine mozarella veya cheddar peyniri tercih edilebilir.

- Patateslerin yerine havuç veya kabak ekleyerek tarife çeşitlilik katabilirsiniz.

- Yemeğin üzerine taze maydanoz serptikten sonra servise sunmak, hem görsel bir zenginlik hem de taze bir aroma katacaktır.

Sonuç olarak, güveçte peynirli patatesli tavuk yemeği, pratikliği ve lezzeti ile mutfakların vazgeçilmez tariflerinden biridir. Denemek için sabırsızlanabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Marifet 02 Kasım 2024 Cumartesi

Güveçte peynirli patatesli tavuk yemeğini yapmaya karar verdiğimde, malzemeleri hazırlamak için neler yapmam gerektiğini merak ettim. Tavukları nasıl doğramalıyım? Patatesleri ne boyutta kesmeliyim ki pişerken dağılmasın? Ayrıca, peynirin hangi türü en iyi lezzeti verir? Tüm bu sorular aklımı kurcaladı. Yemeği pişirirken, zeytinyağında soğan ve sarımsakları kavurmak ne kadar önemli? Son olarak, peynirin erimesi için ne kadar süre beklemeliyim? Bu tarifteki adımların her biri, yemeğin sonunda nasıl bir tat alacağımı etkiliyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni