Haşlanmış Patates ve Tavuk ile Nasıl Bir Yemek Yapılır?
Haşlanmış patates ve tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu iki malzeme, çeşitli şekillerde bir araya getirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Bu makalede, haşlanmış patates ve tavuk ile hazırlayabileceğiniz bir yemeğin adım adım tarifi, malzemeleri ve bazı ipuçları sunulacaktır.
Malzemeler
Aşağıda, haşlanmış patates ve tavuk yemeği için gerekli malzemeler listelenmiştir: - 4 adet tavuk göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
- Maydanoz (süsleme için)
Yemeğin Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanışı, malzemelerin önceden hazırlanmasıyla başlar. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
1. Tavukların Hazırlanması
- Tavuk göğüslerini iyice yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.- Tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
2. Patateslerin Hazırlanması
- Patatesleri soyun ve küp doğrayın.- Ayrı bir tencerede haşlayarak yumuşayana kadar pişirin. (Yaklaşık 15-20 dakika)- Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kenara alın.
3. Yemeğin Birleştirilmesi
- Kızartılmış tavukların üzerine haşlanmış patatesleri ekleyin.- Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ilave edin.- Son olarak, yarım su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.- Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
4. Servis ve Süsleme
Yemeği ocaktan aldıktan sonra, üzerine taze doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeğin besin değerini artıracaktır.
Ekstra İpuçları
- Tavuk etini marine etmek için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar kullanabilirsiniz. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.- Patatesler yerine başka sebzeler (havuç, bezelye gibi) ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz.- Yemeği fırında pişirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Fırın kabına yerleştirdiğiniz tavuk ve patatesleri 180°C'de 30-35 dakika pişirebilirsiniz. Bu tarif, haşlanmış patates ve tavuk ile lezzetli ve besleyici bir yemek yapmanın kolay bir yolunu sunmaktadır. Hem pratik hem de doyurucu olan bu yemeği, sevdiklerinizle paylaşabilir, farklı soslar ve garnitürlerle zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarife göre haşlanmış patates ve tavuk yapmayı düşündüğünüzde, hangi aşamada en çok zorlanıyorsunuz? Tavukların marine edilmesi ya da patateslerin haşlanması mı? Yoksa yemeği birleştirip pişirmek mi daha karmaşık geliyor? Ayrıca, farklı sebzeler eklemeyi denemek gibi fikirleriniz var mı? Sevdiklerinizle paylaşmak için en çok hangi sosları tercih edersiniz?
Cevap yaz