Kıymalı patates püresi nasıl yapılır, tarif nedir?

Kıymalı patates püresi, besleyici ve lezzetli bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Patates ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile mutfakta keyifli anlar geçirmenizi sağlayacak.

19 Kasım 2024

Kıymalı Patates Püresi Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Kıymalı patates püresi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Patatesler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir sebze olup, kıyma ile birleştiğinde doyurucu bir ana yemek ortaya çıkar. Bu makalede, kıymalı patates püresi tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlık aşamaları üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Kıymalı patates püresi için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • isteğe bağlı olarak pul biber veya diğer baharatlar

Hazırlık Aşaması


Kıymalı patates püresi yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Patateslerin Hazırlanması

Patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, patatesler küp şeklinde doğranarak bir tencereye konulmalı ve üzerini geçecek kadar su eklenmelidir.

2. Patateslerin Pişirilmesi

Tencere ocakta kaynamaya bırakılmalı ve patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirilmelidir. Piştikten sonra suyu süzülmeli ve patatesler bir kenara alınmalıdır.

3. Kıymanın Hazırlanması

Ayrı bir tavada zeytinyağı ısıtılmalı ve doğranmış soğanlar eklenmelidir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmalı, ardından kıyma eklenmeli ve rengi değişene kadar pişirilmelidir.

4. Sarımsak ve Baharatların Eklenmesi

Kıymaya ezilmiş sarımsaklar eklenmeli ve birkaç dakika daha kavrulmalıdır. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenerek karıştırılmalıdır.

5. Patates Püresinin Hazırlanması

Pişirilen patatesler bir ezici veya mikserle püre haline getirilmelidir. Süt ve tereyağı eklenerek karıştırılmalı, kıvamı ayarlanmalıdır.

6. Kıymanın Eklenmesi

Son olarak, kıymalı karışım patates püresine eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde dağılması sağlanmalıdır.

Servis Önerileri

Kıymalı patates püresi sıcak servis edilmeli ve isteğe bağlı olarak yanında turşu, yeşil salata veya yoğurt ile sunulabilir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek fırında gratin yapılması da önerilen bir alternatiftir.

Ekstra Bilgiler

- Patates püresi yaparken, süt yerine krema kullanmak, daha zengin bir tat elde etmenizi sağlar.- Kıymanın yerine tavuk, hindi veya sebze karışımı kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Patates püresinin kıvamını ayarlamak için ilave süt ekleyebilir veya daha yoğun bir kıvam isteniyorsa, patates miktarını artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, kıymalı patates püresi yemek tarifleri arasında hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Aile sofralarınızda yer alacak bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğunu yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suyurgal 20 Kasım 2024 Çarşamba

Kıymalı patates püresi tarifini gördükten sonra hemen denemek istiyorum! Patateslerin nasıl hazırlanacağı ve kıymanın pişirilmesi aşamaları oldukça net bir şekilde anlatılmış. Özellikle sarımsak ve baharatların eklenmesi, yemeğe lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, süt yerine krema kullanma seçeneği de hoşuma gitti; böylece daha zengin bir tat elde edebilirim. Bunun yanı sıra, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırında gratin yapma fikri harika! Acaba bu tarifi denedikten sonra ailemden nasıl bir geri dönüş alırım?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni