Patates ve sucukla yapılan en lezzetli yumurta tarifi nedir?

Patates, sucuk ve yumurtanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de lezzet dolu bir öğün sunuyor. Günün her saati için ideal olan bu pratik yemek, ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak.

20 Kasım 2025

Patatesli Sucuklu Yumurta: Tıkır Tıkır Lezzet Tarifi


Patates, sucuk ve yumurta üçlüsünün buluştuğu bu nefis tarif, kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya aday! İşte en lezzetli versiyonu:

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy patates
  • 100 gram dilimlenmiş sucuk
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz, karabiber
  • İsteğe bağlı: yeşil biber, maydanoz

Hazırlanışı:


  • Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın veya az yağda kızartın
  • Ayrı bir tavada sucukları kendi yağında çıtırlaşana kadar kavurun
  • İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin
  • Haşlanmış/kızarmış patatesleri tavaya ekleyin
  • Kırmızı biber, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın
  • Yumurtaları üzerine kırın ve kapak kapatıp pişirin
  • Üzeri tamamen pişince ocaktan alın

Püf Noktaları:


  • Patatesleri önceden haşlayarak daha kolay pişmesini sağlayın
  • Sucuğun kendi yağı yeterli gelmezse az sıvı yağ ekleyin
  • Yumurtaların sarılarının akışkan kalmasını seviyorsanız daha az pişirin
  • Servis sırasında üzerine pul biber ve kekik serpebilirsiniz

Bu doyurucu ve lezzetli tarifle güne enerjik başlayabilir, akşam yemeklerinde pratik bir seçenek olarak değerlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;